зубчика

  • СупыPhoto of Суп-рагу из баранины с красной фасолью

    Суп-рагу из баранины с красной фасолью

    Суп-рагу из баранины с красной фасолью Ингредиенты Баранина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, петрушка - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить на 6 часов или на ночь. Шаг 2 Баранину вымыть, обсушить, нарезать кусочками размером 2-2,5 см. Шаг 3 На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баранину до румяной корочки. Переложить в кастрюлю. Шаг 4…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп с овощами и зеленью

    Картофельный суп с овощами и зеленью

    Картофельный суп с овощами и зеленью Ингредиенты Вода – 1,5 литра Картофель – 400 г. Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Помидор соленый – 2 шт. Горошек зеленый – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Зелень, сушеные коренья – по вкусу Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В кипящую воду опустить крупно нарезанный картофель. Шаг 2 Через 10 минут добавить морковь, нарезанную кружочками, лук полукольцами, крупные дольки соленых помидоров, зеленый горошек, коренья, зелень, лавровый лист, соль по вкусу. Шаг 3 Варить 25 -30 минут.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью Ингредиенты Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Картофель - 4-5 шт. Кабачки - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Овощной бульон - 1,5 литра Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для фрикаделек: Фарш - 400 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Мускатный орех - щепотка Растительное масло - для жарки Способ приготовления Шаг 1 Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на разогретом в кастрюле растительном масле до прозрачности. Шаг 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Котлеты из мойвы

    Котлеты из мойвы

    Котлеты из мойвы Ингредиенты Мойва — 800 г. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Хлеб — 2 ломтика. Панировочные сухари — 100 г. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельчить в блендере зелень и чеснок. Шаг 2 Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке. Шаг 3 В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты. Шаг 4 Обвалять в…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат мимоза классический

    Салат мимоза классический

    Салат мимоза классический Ингредиенты: банка шпрот - 1 шт. яйца отваренные - 4 шт. Картофель - 2 средниеМорковь - 1 средняяСыр твердый - 200 г. Лук - 2 шт средние. майонез - 200 г.Сливочное масло - 100 г.Чеснок - 2 зубчиказелень - по вкусу Этап 1 Варим яйца картофель и морковь до готовности, затем отделяем желтки от белков и отдельно натираем на терке, так же на терке натираем вареный картофель, сыр и морковь, лук просто мелко режем. Этап 2 Тертый картофель смешиваем с майонезом (100 г., оставшийся майонез…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Огурчики с горчицей

    Огурчики с горчицей

    Огурчики с горчицей Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Огурцы - 3 кг.Сахар - 1 ст.л.Уксус - 1 ст.л.Вода - 1 литр.Горчица сухая - 1 ч.л.Укроп, листья смородины, вишни, дуба.Чеснок - 3-4 зубчика.Соль - 2 ст.л. А теперь готовим Огурчики с горчицей: Этап 1 В банки закладываем укроп, листья смородины, вишни и дуба(у кого есть), чеснок, промытые и подготовленные огурцы, засыпаем сухой горчицей и заливаем кипящей водой. Этап 2 Далее готовим маринад на 1 л. воды, 2 ст.л. соли и 1ст.л. сахара, 10-12 гр уксуса, когда маринад закипит, сливаем…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп из свинины с помидорами и красной фасолью

    Суп из свинины с помидорами и красной фасолью

    Суп из свинины с помидорами и красной фасолью Ингредиенты Свинина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 5 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Помидоры - 5 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Шаг 2 Мясо порезать небольшими кусочками, залить холодной водой и поставить вариться. После того, как вода закипит, снять…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат "Любовница"

    Салат "Любовница"

    Салат "Любовница" Ингредиенты :Морковь - 4 средниеИзюм - 0,5 стаканаВареная свекла - 3 штПлавленый сырок - 1 штЧеснок - 2 зубчикаГрецкие орехи - 0,5 стаканамайонез – по вкусу Этап 1 Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим. Этап 2 После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Томатный суп с рисом и фрикадельками

    Томатный суп с рисом и фрикадельками

    Томатный суп с рисом и фрикадельками Ингредиенты Помидоры - 700 г Фарш - 500 г Панировочные сухари - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Чеснок - 3 зубчика Зелень по вкусу Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Добавить в фарш панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Шаг 2 Размером с грецкий орех сформировать фрикадельки. Шаг 3 Очистить от кожицы помидоры и измельчить или натереть на мелкой терке. Шаг 4 Мелко нарезать лук и вскипятить в кастрюле 2.5 л воды. Шаг 5 Всыпать рис в…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть