зубчика

  • Блюда из рыбыPhoto of Дорада, фаршированная овощами

    Дорада, фаршированная овощами

    Дорада, фаршированная овощами Ингредиенты Дорада - 1 кг Болгарский перец - 200 г Морковь - 100 г Помидоры черри - 7 шт Лук - 100 г Лайм или лимон Зелень по вкусу Соус: Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лук порей полукольцами. Шаг 2 Натереть морковь на средней терке. Шаг 3 Очистить перец от семян и нарезать кубиками. Шаг 4 Мелко нарезать помидоры и зелень. Шаг 5 Обжарить лук на растительном масле. Шаг 6 Добавить морковь и слегка…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба, тушенная под майонезом

    Рыба, тушенная под майонезом

    Рыба, тушенная под майонезом Ингредиенты Рыбное филе - 500 г Майонез - 150 г Сок половины лимона Чеснок - 2 зубчика Специи по вкусу Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Посолить, поперчить, добавить специи с лимонным соком и перемешать. Шаг 3 Поместить в холодильник на 1 час. Шаг 4 Выдавить чеснок и перемешать с майонезом. Шаг 5 Смазать противень слегка майонезом с чесноком. Шаг 6 Выложить рыбу и смазать оставшимся майонезом. Шаг 7 Поместить в духовку и выпекать 45 минут при температуре…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Рецепт куриного холодца. Импровизация.

    Рецепт куриного холодца. Импровизация.

    Рецепт куриного холодца. Импровизация. Ингредиенты: Специи по вкусу:Паприка,Перец,Горчица,Орегано,Тимьян,Кориандр,Тмин,Майоран.- Овощи:Морковка - 1 шт.,Корень сельдерея – 40 г.,Чеснок - 2 зубчика,Лук - 1 шт. курица - целая тушка,Майонез,Зелень,Желатин - 2 упаковки. Этап 1 В кастрюлю наливается вода, в воду опускается курица, добавляются соль, специи. Воду довести до кипения, снизить огонь, после чего варить до тех пор, пока мясо не будет на половину готовым. Этап 2 Все овощи по отдельности мелко нарезаются или натираются на терке. После этого нарезанные овощи следует поместить к курице и варить до готовности. Этап 3 Из…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-рагу из баранины с красной фасолью

    Суп-рагу из баранины с красной фасолью

    Суп-рагу из баранины с красной фасолью Ингредиенты Баранина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, петрушка - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить на 6 часов или на ночь. Шаг 2 Баранину вымыть, обсушить, нарезать кусочками размером 2-2,5 см. Шаг 3 На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баранину до румяной корочки. Переложить в кастрюлю. Шаг 4…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп с овощами и зеленью

    Картофельный суп с овощами и зеленью

    Картофельный суп с овощами и зеленью Ингредиенты Вода – 1,5 литра Картофель – 400 г. Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Помидор соленый – 2 шт. Горошек зеленый – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Зелень, сушеные коренья – по вкусу Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В кипящую воду опустить крупно нарезанный картофель. Шаг 2 Через 10 минут добавить морковь, нарезанную кружочками, лук полукольцами, крупные дольки соленых помидоров, зеленый горошек, коренья, зелень, лавровый лист, соль по вкусу. Шаг 3 Варить 25 -30 минут.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью Ингредиенты Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Картофель - 4-5 шт. Кабачки - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Овощной бульон - 1,5 литра Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для фрикаделек: Фарш - 400 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Мускатный орех - щепотка Растительное масло - для жарки Способ приготовления Шаг 1 Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на разогретом в кастрюле растительном масле до прозрачности. Шаг 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Котлеты из мойвы

    Котлеты из мойвы

    Котлеты из мойвы Ингредиенты Мойва — 800 г. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Хлеб — 2 ломтика. Панировочные сухари — 100 г. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельчить в блендере зелень и чеснок. Шаг 2 Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке. Шаг 3 В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты. Шаг 4 Обвалять в…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат мимоза классический

    Салат мимоза классический

    Салат мимоза классический Ингредиенты: банка шпрот - 1 шт. яйца отваренные - 4 шт. Картофель - 2 средниеМорковь - 1 средняяСыр твердый - 200 г. Лук - 2 шт средние. майонез - 200 г.Сливочное масло - 100 г.Чеснок - 2 зубчиказелень - по вкусу Этап 1 Варим яйца картофель и морковь до готовности, затем отделяем желтки от белков и отдельно натираем на терке, так же на терке натираем вареный картофель, сыр и морковь, лук просто мелко режем. Этап 2 Тертый картофель смешиваем с майонезом (100 г., оставшийся майонез…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть