Кисло

  • СоленияPhoto of Варенье из мушмулы

    Варенье из мушмулы

    Варенье из мушмулы Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Мушмула свежая - 1 кг.Сахар - 300-500 г.Вода - 250-300 г. А теперь готовим Варенье из мушмулы: Этап 1 Фрукты очистить от кожицы, разрезать и вынуть косточки. Этап 2 Нарезать фрукты половинками.Этап 3 Мушмула по вкусу напоминает сливу кисло-сладкую, кожица твердая, мякоть очень мягкая. Этап 4 Сварить сироп из воды и сахара. Растворить сахар в воде, дать прокипеть 1-2 минуты. Затем в сироп положить фрукты и варить сначала на сильном огне минут 15-20, затем убавить огонь и довести варенье до…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовить кисло-сладкий соус с орехами?

    Как готовить кисло-сладкий соус с орехами?

    Как готовить кисло-сладкий соус с орехами? Кисло-сладкий соус является отличным дополнением к блюдам из мяса (свинины, курятины). Как правильно готовить этот пикантный соус? Для приготовления соуса нам потребуются: мясной бульон (не солёный) 500 гр., 2 ст. ложки сливочного масла, штук 5 - 6 чернослива, горсть изюма и горсть очищенных грецких орехов. Чернослив промываем, заливаем небольшим количеством воды и варим минуты 3. Затем вынимаем чернослив, а сам отвар смешиваем с бульоном. Ставим бульон на огонь, солим, перчим его. Добавляем лавровый лист и грамм 50 сухого вина. Вино можно заменить…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть