дополнением

  • ДесертыPhoto of Как приготовить луковый мармелад?

    Как приготовить луковый мармелад?

    Как приготовить луковый мармелад? Этот мармелад является удачным дополнением к различным блюдам из мяса, курицы, но лучше всего он всё-таки сочетается с печенью. Так как же приготовить луковый мармелад?Необходимо иметь: Лук красный – один килограмм;Масло оливковое – пятьдесят граммов;Вино красное – сто граммов;Сахарный песочек – около семидесяти граммов;Мёд – примерно пятьдесят граммов;Тимьян свежий – несколько веточек;Винный уксус красный – около четырёх ложечек суповых;Семена кориандра – примерно одна чайная ложечка;Цедра лимона одного, перчик и соль. Готовим мармелад луковый.Лучок красный почистим и нарежем на колечки, не очень меленько. Затем в…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовить кисло-сладкий соус с орехами?

    Как готовить кисло-сладкий соус с орехами?

    Как готовить кисло-сладкий соус с орехами? Кисло-сладкий соус является отличным дополнением к блюдам из мяса (свинины, курятины). Как правильно готовить этот пикантный соус? Для приготовления соуса нам потребуются: мясной бульон (не солёный) 500 гр., 2 ст. ложки сливочного масла, штук 5 - 6 чернослива, горсть изюма и горсть очищенных грецких орехов. Чернослив промываем, заливаем небольшим количеством воды и варим минуты 3. Затем вынимаем чернослив, а сам отвар смешиваем с бульоном. Ставим бульон на огонь, солим, перчим его. Добавляем лавровый лист и грамм 50 сухого вина. Вино можно заменить…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть