стакан

  • СупыPhoto of Суп из баранины с горохом нут

    Суп из баранины с горохом нут

    Суп из баранины с горохом нут Ингредиенты Бараньи ребра - 500 г. Горох нут - 1 стакан Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бараний жир - 1 ст.л. Пучок кинзы или петрушки Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Ребра вымыть, залить водой, варить 30 минут. Шаг 2 Добавить горох. Варить еще 1 час. Шаг 3 Лук и морковь очистить и обжарить в жиру до мягкости. Шаг 4 Выложить в бульон пассировку и нарезанный брусочками картофель. Варить до…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Густой томатный суп из баранины с чечевицей

    Густой томатный суп из баранины с чечевицей

    Густой томатный суп из баранины с чечевицей Ингредиенты Бараньи ребрышки - 500 г. Чечевица - 1 стакан Картофель - 3 шт. Корень сельдерея - 100 г. Томатное пюре - 2 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 3-5 зубчиков Пучок петрушки Соль, перец черный молотый, перец красный жгучий, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Ребра обжарить на растительном масле 5-7 минут. Переложить в кастрюлю. Шаг 2 Лук и сельдерей очистить и мелко нарезать. Обжарить в оставшемся жиру. Шаг 3 Ввести в пассировку томатное пюре…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Биточки из рыбных консерв с рисом

    Биточки из рыбных консерв с рисом

    Биточки из рыбных консерв с рисом Ингредиенты биточков из рыбных консерв с рисом Рыбные консервы в масле - 1 банка. Рис - 1 стакан. Яйцо - 1 шт. Свежий укроп - пучок. Мука - 2-3 ст.л. Растительное масло - для жарки. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Шаг 2 Из консервы слить жидкость, рыбу поломать вилкой. Соединить с рисом, посолить, поперчить, добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать. Шаг 3 Ложкой набирать смесь, панировать в муке, сформировать…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбник с судаком

    Рыбник с судаком

    Рыбник с судаком Ингредиенты Мука ржаная - 2 стакана. Вода кипяченная - 1 стакан. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Рыба судак - 2 шт. небольшого размера. Лук - 2 шт. Сливочное масло - 2 ст.л. Зеленый укроп и петрушка - пучок. Соль, перец - по вкусу. Сметана - 2 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Из муки, воды и соли замесить пресное тесто. Заменить воду можно на молоко или простоквашу или смесь, приготовленную из молока, воды, сметаны и простокваши. Из замешенного теста формируется шар, который накрывают салфеткой. Тесто «отдыхает»…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп из свинины с помидорами и красной фасолью

    Суп из свинины с помидорами и красной фасолью

    Суп из свинины с помидорами и красной фасолью Ингредиенты Свинина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 5 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Помидоры - 5 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Шаг 2 Мясо порезать небольшими кусочками, залить холодной водой и поставить вариться. После того, как вода закипит, снять…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат оливье

    Салат оливье

    Салат оливье Ингредиенты:Колбаса молочная или вареная - 300 г.Яйца - 5 шткартофель - 3 средниеМорковь - 1 средняяСоленые огурцы - 4 штГорошек зеленый - 1 стаканМайонез - 200 г. Этап 1 Колбасу нарезать мелкими кубиками, яйца сварить и тоже нарезать мелко, соленые огурцы нарезать маленькими кубиками. Этап 2 Морковь почистить, сварить затем натереть на крупной терке. Этап 3 В глубокую посуду поместить нарезанные яйца, соленые огурцы, колбасу и натертую морковь. Сюда же добавить зеленый горошек и майонез, посолить по вкусу и перемешать. Салат готов! Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Татарские пирожки

    Татарские пирожки

    Татарские пирожки Как быстро приготовить Татарские пирожки Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно! Ингредиенты: - 100 г сливочного масла - 2 стакана муки - щепотка соли - сода на кончике ножа - 1 стакан кефира - 2 яйца Для начинки: - мясо - картофель - лук - соль - перец Приготовление: 1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа. 2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбный пирог "Азарт"

    Рыбный пирог "Азарт"

    Рыбный пирог "Азарт" Ингредиенты Дрожжи (сухие) - 10 г. Мука пшеничная - 3 стакана. Масло растительное - 30 г. Скумбрия (свеже мороженная) - 2 шт. Майонез - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Вода (кипяченая, теплая) - 1 стакан. Лимон - 1 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу разрезать поперек, удалить хребет и косточки. Затем порезать на средние кусочки. Залить маслом рыбу так, чтобы ее едва закрывало. Шаг 2 Лук нарезать мелко кубиками и добавить к рыбе, посолить, поперчить по…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of "Простые кексы"

    "Простые кексы"

    "Простые кексы"

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть