Взбейте

  • ВыпечкаPhoto of Научный способ приготовления самых вкусных печенек

    Научный способ приготовления самых вкусных печенек

    Научный способ приготовления самых вкусных печенек Вам нравятся мягкие бисквитные, а вашему другу тонкие и хрустящие... Эх, ну почему нет универсального рецепта печенек, который бы пришелся по вкусу абсолютно всем? Кендра Нюберг (Kendra Nyberg), американский биоинженер и повар, утверждает, что он существует: именно она подарила миру этот самый рецепт. Ингредиенты: 1,2 стакана муки 1/2 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. соли 100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 100 г гранулированного сахара 100 г коричневого сахара 1/2 ч. л. ванили 1 куриное яйцо 50 г шоколада Приготовление…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Кулинария Ореховый пирог

    Кулинария Ореховый пирог

    Кулинария Ореховый пирог Ингредиенты: Сливочное масло — 100 гСахар-песок — 150 гЯйца куриные — 2 шт. Разрыхлитель теста — 5 гМука пшеничная — 120 гГрецкий орешек — 100 гМолоко коровье — 125 мл Приготовление: 1. Подготовьте нужные ингредиенты.2. Взбейте яйца с сахаром. Параллельно растопите и охладите масло и добавьте во взбитую смесь.3. Измельчите орешки и смешайте с пыткой. Добавьте разрыхлитель теста. Полученную смесь попеременно с молоком прибавляйте в яично-масляную пену. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки.4. Тесто вылейте в форму. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 30-35…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Шоколадное печенье с орехами

    Шоколадное печенье с орехами

    Шоколадное печенье с орехами Ингредиенты: Черный шоколад — 200 гМука — 150 гСливочное масло — 110 гСахар — 100 гЯйцо — 1 шт.Какао — 25 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Соль — 0,5 ч. л.Фундук — 50 г Приготовление: 1. Масло и 60 г измельченного шоколада растопите на водяной бане.2. Яйцо (комнатной температуры) взбейте с сахаром добела.3. Понемногу введите смесь в растопленный шоколад с маслом.4. Муку смешайте с какао, солью и разрыхлителем. Соедините сухую смесь с шоколадной и замесите достаточно крутое тесто.5. Измельчите орешки и оставшийся шоколад. Добавьте в…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Тирамису простой рецепт  - (фото десертов)

    Тирамису простой рецепт - (фото десертов)

    Тирамису простой рецепт - (фото десертов) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Печенья - 250 г.Яичный желток - 4 штСахар - 5 ст ложекВзбитые сливки - 500 г.цедра 1 лимонаКофе эспрессо - 1 стаканкакао без сахара - для посыпки Коньяк - 3 ст ложки А теперь готовим Тирамису простой рецепт - (фото десертов): Этап 1 Взбейте яичные желтки с сахаром до белой пены. Взбивая, по ложке кладите сливки и не много цедры.Этап 2 Взять прямоугольную посуду. В отдельной миске сделать смесь кофе и коньяка. Обмакивая печенье в смеси, выложить…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Шоколадно-банановый рулет за 30 минут

    Шоколадно-банановый рулет за 30 минут

    Шоколадно-банановый рулет за 30 минут Это невероятно вкусно и невероятно красиво Ингредиенты:Тесто: 6 яиц6 столовых ложек сахара3 столовых ложки какао1/2 чайной ложки соды Начинка:200 мл молока 2 столовых ложки муки250 г сливочного масла комнатной температуры1 яйцо8 г ванильного сахара2 столовых ложки какао4 столовых ложки сахарной пудры2 банана (длинных и прямых)Масло для смазки противнейКакао для посыпки Приготовление:1.Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.2.Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Торт Павлова

    Торт Павлова

    Торт Павлова Кулинарный сборник пишет: Торт Павлова Сахарная пудра — 425 гБелок — 6 шт.Кукурузная мука — 3 ч. л.Белый винный уксус — 1,5 ч. л.Сливки жирностью 30% — 500 млЯгоды — 250–300 гЦедра лимонаCоль — 1 щепотка Приготовление: 1. Готовим коржи для Павловой. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте карандашом 3 круга диаметром примерно 25 см. Так будет проще выкладывать коржи на противень. Для теста взбейте белки и сахарную пудру (375 г) в миксере в течение 10 минут, пока не появятся крутые пики.2. Не добавляйте всю сахарную пудру…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Рецепт классического торта Сметанник

    Рецепт классического торта Сметанник

    Рецепт классического торта Сметанник Рецепт классического торта Сметанник Понадобится: 250 г сметаны, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, по вкусу – ванилин, для крема 350 г свежей сметаны, 1 стакан сахара. Как приготовить классический сметанник. Взбейте с сахаром яйца для теста, влейте сметану (можно использовать постоявшую), всыпьте муку, соду и замесите тесто, добавив также ванилин. Обмажьте сливочным маслом глубокую форму, выложите тесто, запеките его до готовности в разогретой до 180-200 градусов духовке. Охлажденную свежую сметану при помощи миксера или блендера взбейте с сахаром…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Шоколадные капкейки с кокосом

    Шоколадные капкейки с кокосом

    Шоколадные капкейки с кокосом Шоколадные капкейки с кокосом Ингредиенты:Тесто:Мука - 1,3 стаканаСода - ? чайной ложкиРазрыхлитель - 2 чайных ложкиКакао-порошок - ? стаканаСоль - 1/8 чайной ложкиСливочное масло - 3 столовых ложкиСахар - 1,5 стаканаЯйцо - 2 штВанилин - ? чайной ложкиМолоко - 1 стакан Глазурь:Сливочный сыр - 225 гСливочное масло - 110 гВанилин - 1 чайная ложкаЭкстракт кокоса - 1,5 чайной ложки (опционально)Сахарная пудра - 4-5 стаканаКокосовая стружка Кокосовая глазурь:Взбейте сливочный сыр с маслом в течение 4 минут. Добавьте ванилин и кокосовый экстракт, сахарную пудру. Взбейте до…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть