ставим

  • ВыпечкаPhoto of "Французские булочки"

    "Французские булочки"

    "Французские булочки" "Французские булочки" Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное". Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" . Изюма около 200 г. Готовим заварной крем: -молоко - 0,5 л -сахар - 100г -ванильный сахар - 0,5 ч.л -мука - 1,5 столовой ложки -яйцо - 2шт Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Куриное филе Сюрприз, запечённое в фольге

    Куриное филе Сюрприз, запечённое в фольге

    Куриное филе Сюрприз, запечённое в фольге Ингредиенты: Филе куриное 3 шт.Молоко 1 стаканКартофель средний 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Яйцо 2 шт.Чеснок 2 - 3 зубчикаСыр 150 - 200 гр.Масло растительное для смазывания формМайонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.Соль, перец по вкусуЗелень для украшения Приготовление : Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Абрикосовое варенье с миндалем

    Абрикосовое варенье с миндалем

    Абрикосовое варенье с миндалем Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Абрикос – 1,2 кг.Сахар – 800 г.Сок лимонный – 1 ст.л.Миндаль (листочками) – 3-4 ст.л. А теперь готовим Абрикосовое варенье с миндалем: Этап 1 Итак, абрикосы промываем, разделяем на половинки и удаляем косточки (абрикосы лучше брать с хорошо отделяющейся косточкой). Этап 2 Половинки абрикос засыпаем сахаром и поливаем лимонным соком. Перемешиваем, ставим в прохладное место на ночь, чтобы фрукты пустили сок. Но если у вас нет времени, можно не делать этот перерыв, а сразу приступить к приготовлению варенья.Этап 3…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим Черничный творожный торт без выпечки

    Готовим Черничный творожный торт без выпечки

    Готовим Черничный творожный торт без выпечки Ингредиенты: Для основы:200 г. сахарного печенья типа слодыча, топленого молока100 г. сливочного маслаДля крема:500 г. творога500 г. сметаны (25%)400 г. сахара200 г. черники200 мл жирных сливок (33-35%)2 ст.л. с горкой желатина Приготовление: Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы. Ставим в холодильник. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной. Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of 7 рецептов горячих бутербродов

    7 рецептов горячих бутербродов

    7 рецептов горячих бутербродов 1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты:- 3-4 картофелины- соль- перец- хлеб- масло для жарки Приготовление:1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды. 2. Горячие бутерброды на скорую руку Ингредиенты: Сосиски — 3-4 ШтукПомидор — 1 ШтукаЧеснок —…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

    САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

    САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ Ингредиенты: * Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт* Сахар — 1 стак.* Ванилин —1 пакетик* Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим. * СОХРАНИ рецепт,…

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Рецепт Фруктовый лед

    Рецепт Фруктовый лед

    Рецепт Фруктовый лед Ингредиенты: Для фиолетового слоя: Черника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г); Йогурт черничный 1,5% жирности или обезжиренный — 50г; Лёд — 1/4 стакана. Для белого слоя: Йогурт несладкий 2% жирности или обезжиренный — 150г; Сахар — 1 чайная ложка (10г); Ванилин — 1/4 чайной ложки; Лёд — 1/4 стакана. Для розового слоя: Клубника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г); Клубничный йогурт 1,5% жирности или обезжиренный — 50г; Лёд — 1/4 стакана. Дополнительно: Пластиковые маленькие стаканчики на 50мл — 7шт; Палочки для мороженного — 7шт. Приготовление:…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Пюре из яблок со сгущённым молоком.

    Пюре из яблок со сгущённым молоком.

    Пюре из яблок со сгущённым молоком. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки — 2 кг Сгущенка — 450 гр. Вода — 50 гр. Сахар А теперь готовим Пюре из яблок со сгущённым молоком.: Этап 1. Яблоки хорошо моем, убираем сердцевину, режем дольками и выкладываем в кастрюлю с водой, закрываем крышкой. Если яблоки - кислые, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на маленький огоньи варим до полного размягчения яблок, минут 20 . Этап 2. Готовые яблоки перекладываем в блендер и взбиваем в пюре. Этап 3. Полученное пюре обратно переливаем в кастрюлю.…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Цветная капуста по-корейски

    Цветная капуста по-корейски

    Цветная капуста по-корейски Ингредиенты: - Цветная капуста – 700 гр- Вода – 1 л.- Уксус – 1 стакан- Чеснок – 2 больших зубчика- Сахар – 1 стакан- Соль – 2 ст. л.- Растительное масло – 50 мл. (14 стакана)- Приправа для моркови по-корейски- Петрушка Приготовление:1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахара можно взять меньше,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть