добавляйте
- Соусы
Как сделать майонезный соус с укропом?
Как сделать майонезный соус с укропом? Этот соус идеально подходит к рыбе. Его можно делать на основе из майонеза или смешать майонез со сметаной, а если нужен диетический вариант, то соус готовится на нежирной сметане с добавлением горчицы и молотого черного перчика. Что понадобится для приготовления 500 грамм майонеза (или пополам сметана и майонез или нежирная сметана)Два больших пучка укропа (по весу не менее 50 грамм)5 грамм соли (по вкусу, в сметану добавляйте больше)30 грамм сахара10 мл. уксуса Готовая горчица и черный молотый перец (для сметанного соуса) Приготовление…
Подробнее » - Торты
Торт Павлова
Торт Павлова Кулинарный сборник пишет: Торт Павлова Сахарная пудра — 425 гБелок — 6 шт.Кукурузная мука — 3 ч. л.Белый винный уксус — 1,5 ч. л.Сливки жирностью 30% — 500 млЯгоды — 250–300 гЦедра лимонаCоль — 1 щепотка Приготовление: 1. Готовим коржи для Павловой. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте карандашом 3 круга диаметром примерно 25 см. Так будет проще выкладывать коржи на противень. Для теста взбейте белки и сахарную пудру (375 г) в миксере в течение 10 минут, пока не появятся крутые пики.2. Не добавляйте всю сахарную пудру…
Подробнее »