Паприка

  • Блюда из рыбыPhoto of Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров Ингредиенты Кальмары - 500 г. Шампиньоны или белые грибы - 100 г. Сметана - 200 г. Сыр твердый - 60 г. Масло сливочное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Паприка молотая - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кальмары ошпарить кипятком, очистить от пленки и вынуть хрящевую пластинку. Нашинковать кальмары соломкой. Шаг 2 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на части масла, постоянно помешивая, 10 минут. Положить кальмары, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 минуты. Шаг 3 Для соуса: муку…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с тыквой, нутом и фаршем

    Суп с тыквой, нутом и фаршем

    Суп с тыквой, нутом и фаршем Ингредиенты Нут - 1 стакан. Говядина - 600 г. Лук - 1 шт. Тыква - 400 г. Чеснок - 2 зубчика. Вяленые томаты - 10 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, перец, паприка, чили, зира, корица - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Нут замочить на ночь, отварить до готовности. Шаг 2 Лук мелко нарезать, мясо смолоть в фарш. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук до румяности. Шаг 3 Добавить мясо, обжаривать, помешивая, обавить приправы по вкусу. Шаг 4 Выложить мясо…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке Ингредиенты Морской окунь - 5 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 2 шт. Луковица крупная - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Грибы маринованные (можно опята) - 2/3 стакана. Зелень укропа - 5-6 веточек. Сухари из белого хлеба - 100 г. Смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" - 3-4 ст.л. Ядро ореха кедрового - 5 ст.л. Фисташки очищенные - 5 ст.л. Соль - по вкусу. Сыр очень твердый (Пармезан) натертый - 5 ст.л. с горкой. Итальянская приправа (сахар, соль,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп "Палоц"

    Суп "Палоц"

    Суп "Палоц" Ингредиенты Мясо (баранина, лопаточная часть) - 400 г. Лук репчатый - 2-3 шт. Свиной жир - 2 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Картофель - 350 г. Стручковая фасоль молодая (свежая) - 250 г. Сметана - 200 г. Мука - 1 ст.л. Укроп - несколько веточек. Соль, тмин, чеснок, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать небольшими кубиками. Шаг 2 Лук мелко нарезать. На сковороде, в жиру обжарить лук до прозрачного состояния, убавить огонь или снять вовсе сковороду с огня и добавить паприку.…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

    Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

    Сногшибательный куриный рулет "Мраморный" Ингредиенты: -Куриное филе 700 г-Желатин быстрорастворимый 30 г-Паприка (порошок) 1 ст.л-Чеснок 3-4 зубка-Соль,перец по вкусу-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л. Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочкамидобавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатинвсё хорошо перемешатьвыложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запеканияЗапечь в духовке в течение 50 минут.Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запеканияВыкладываем на блюдоНарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине

    Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине

    Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине Ингредиенты колбаски копченые — 4 шт, бекон копченый — 200 гр, фасоль белая (консервированная) — 2 банки, кетчуп — 300 г, сметана — 400 г, вино красное — 500, кубик бульонный — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, масло оливковое — 2 ст.л, лист лавровый — 1 шт, сахар, перец паприка — 1 ст.л., перец черный, тимьян сушеный — 1 ч.л, майоран сушеный — 1 ч.л, соль. Способ приготовления Шаг 1 Копченый бекон нарезаем кубиками и дарим…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рецепт приготовления скумбрии с грибами и мидиями

    Рецепт приготовления скумбрии с грибами и мидиями

    Рецепт приготовления скумбрии с грибами и мидиями Ингредиенты Скумбрия замороженная – 1 шт, Мидии – 300 г, Шампиньоны – 250 г, Сливки – 150 г, Томатный соус – 2 ст.л., Соевый соус – 2 ст.л., Паприка, Соль, Масло оливковое. Шаг 1 Изначально стоит отметить, когда вы начнете жарить скумбрию, приготовьтесь к весьма неприятному запаху. Но только не пугайтесь, это нормально. На самом деле готовая скумбрия имеет великолепный вкус. Шаг 2 Размораживаем нашу скумбрию, убираем голову с внутренностями, разрезаем вдоль хребта на два куска, которые нарезаются крупными кусочками. Все…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Рецепт супа с пельменями

    Рецепт супа с пельменями

    Рецепт супа с пельменями Ингредиенты Пельмени – 300г, Картофель – 2 шт, Морковь – 1 шт, Лук – 1 шт, Зелень, Соль, Перец, Паприка, Лавровый лист. Способ приготовления Шаг 1 Картофель помыть, порезать и поместить в кипяток на 10-15 минут. Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все это поместить на горячую сковороду со сливочным маслом, после чего поместить к картошке. Все это посолить и добавить пряности. Шаг 3 К подготовленному блюду добавить пельмени и варить примерно 5 минут, пока пельмени не всплывут. Добавить зелени,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Овощной суп с томатной пастой

    Овощной суп с томатной пастой

    Овощной суп с томатной пастой Ингредиенты Картофель 3-4 шт. Кабачки цукини - 2 шт. (300 г.) Баклажаны - 1-2 шт. Паприка красная - 2-3 шт. Сельдерей - 2 стебля Морковь - 1 шт. Помидоры - 3-4 шт. Лук репчатый фиолетовый - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Кетчуп домашний - 2-3 ст.л. Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 100 г. Масло растительное - 100 г. Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2 шт. Прованские травы - 1 ст.л. Соль, сахар - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть