Паприка

  • Вторые блюдаPhoto of Рецепт куриного холодца. Импровизация.

    Рецепт куриного холодца. Импровизация.

    Рецепт куриного холодца. Импровизация. Ингредиенты: Специи по вкусу:Паприка,Перец,Горчица,Орегано,Тимьян,Кориандр,Тмин,Майоран.- Овощи:Морковка - 1 шт.,Корень сельдерея – 40 г.,Чеснок - 2 зубчика,Лук - 1 шт. курица - целая тушка,Майонез,Зелень,Желатин - 2 упаковки. Этап 1 В кастрюлю наливается вода, в воду опускается курица, добавляются соль, специи. Воду довести до кипения, снизить огонь, после чего варить до тех пор, пока мясо не будет на половину готовым. Этап 2 Все овощи по отдельности мелко нарезаются или натираются на терке. После этого нарезанные овощи следует поместить к курице и варить до готовности. Этап 3 Из…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками

    Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками

    Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками Ингредиенты кальмаров в томатном соусе с сладким перцем и оливками Кальмары очищенные - 600 г. Помидоры - 550 г. Лук красный - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков. Перец сладкий болгарский - 3 шт. (разных цветов). Оливки - 5 шт. Маслины - 5 шт. Соус из запеченных перцев - 2 ст.л. Томатная паста - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Овощной бульон - 250 мл. Оливковое масло - 4 ст.л. Специи : Сушеный базилик -…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Камбала со шпинатом и паприкой

    Камбала со шпинатом и паприкой

    Камбала со шпинатом и паприкой Ингредиенты камбалы со шпинатом и паприкой Шпинат - 600 г. Камбала - 450 г. Лук - 3 ст.л. Сливочное масло или маргарин - 2 ст.л. Мука - 3 ст.л. Мускатный орех - 0,8 ч.л. Молоко - 5,5 чашки. Сыр пармезан - 1 ст.л. Паприка - 0,4 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Разогреть духовку до 170 градусов. Выложить шпинат в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Сверху положить филе камбалы. Шаг 2 В кастрюле обжарить лук в масле до…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров Ингредиенты Кальмары - 500 г. Шампиньоны или белые грибы - 100 г. Сметана - 200 г. Сыр твердый - 60 г. Масло сливочное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Паприка молотая - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кальмары ошпарить кипятком, очистить от пленки и вынуть хрящевую пластинку. Нашинковать кальмары соломкой. Шаг 2 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на части масла, постоянно помешивая, 10 минут. Положить кальмары, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 минуты. Шаг 3 Для соуса: муку…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с тыквой, нутом и фаршем

    Суп с тыквой, нутом и фаршем

    Суп с тыквой, нутом и фаршем Ингредиенты Нут - 1 стакан. Говядина - 600 г. Лук - 1 шт. Тыква - 400 г. Чеснок - 2 зубчика. Вяленые томаты - 10 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, перец, паприка, чили, зира, корица - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Нут замочить на ночь, отварить до готовности. Шаг 2 Лук мелко нарезать, мясо смолоть в фарш. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук до румяности. Шаг 3 Добавить мясо, обжаривать, помешивая, обавить приправы по вкусу. Шаг 4 Выложить мясо…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке Ингредиенты Морской окунь - 5 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 2 шт. Луковица крупная - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Грибы маринованные (можно опята) - 2/3 стакана. Зелень укропа - 5-6 веточек. Сухари из белого хлеба - 100 г. Смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" - 3-4 ст.л. Ядро ореха кедрового - 5 ст.л. Фисташки очищенные - 5 ст.л. Соль - по вкусу. Сыр очень твердый (Пармезан) натертый - 5 ст.л. с горкой. Итальянская приправа (сахар, соль,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп "Палоц"

    Суп "Палоц"

    Суп "Палоц" Ингредиенты Мясо (баранина, лопаточная часть) - 400 г. Лук репчатый - 2-3 шт. Свиной жир - 2 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Картофель - 350 г. Стручковая фасоль молодая (свежая) - 250 г. Сметана - 200 г. Мука - 1 ст.л. Укроп - несколько веточек. Соль, тмин, чеснок, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать небольшими кубиками. Шаг 2 Лук мелко нарезать. На сковороде, в жиру обжарить лук до прозрачного состояния, убавить огонь или снять вовсе сковороду с огня и добавить паприку.…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

    Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

    Сногшибательный куриный рулет "Мраморный" Ингредиенты: -Куриное филе 700 г-Желатин быстрорастворимый 30 г-Паприка (порошок) 1 ст.л-Чеснок 3-4 зубка-Соль,перец по вкусу-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л. Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочкамидобавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатинвсё хорошо перемешатьвыложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запеканияЗапечь в духовке в течение 50 минут.Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запеканияВыкладываем на блюдоНарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть