кочан

  • СалатыPhoto of Вкусный салат "Анастасия"

    Вкусный салат "Анастасия"

    Вкусный салат "Анастасия" Ингредиенты: Ветчина вареная – 350 г,Куриная грудка – 1 шт,Пекинская капуста – 1 кочан,Корейская морковь – 250 г,Яйцо – 4 шт,Майонез – 150 г,Грецкие орехи. Этап 1 Пекинскую капусту нашинковать и поместить в блюдо. Этап 2 Ветчину нарезать длинными полосками и поместить в то же блюдо. Этап 3 Добавить в блюдо корейскую морковь. Этап 4 Нарезать по усмотрению куриную грудку. Этап 5 Яйца взбить при помощи вилки или веничка, добавить немного воды, и пожарить два омлета. Каждый омлет нарезать соломкой. Этап 6 Все тщательно перемешать,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре из цветной капусты

    Суп-пюре из цветной капусты

    Суп-пюре из цветной капусты Ингредиенты Куриный бульон - 500 мл. Молоко - 500 мл. Цветная капуста - 1 кочан. Сливочное масло - 25 г. Шафран - щепотка. Зелень - петрушка. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Цветную капусту разобрать на соцветия. Шаг 2 Затем налить в кастрюлю бульон и молоко, добавить шафран и немного соли. Довести до кипения, положить капусту и варить 5-8 минут (или пока капуста не станет мягкой). Вынуть немного соцветий и отложить. Остальную капусту размельчить в блендере…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Пюре из брокколи с жаренными грибами

    Пюре из брокколи с жаренными грибами

    Пюре из брокколи с жаренными грибами Ингредиенты Капуста брокколи - 1 кочан. Грибы - 200 г. Лук - 1 шт. Масло растительное - 1-2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика. Перец чили - 1,4 стручка. Йогурт - 100 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Брокколи помыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности (3-5 минут). Сделать пюре. Шаг 2 На растительном масле сначала обжарить чеснок (раздавленный) вместе с перцем чили. Когда чеснок станет золотистого цвета, его нужно вынуть вместе с перцем чили. Шаг…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Квашеная капуста.

    Квашеная капуста.

    Квашеная капуста. Квашеная капуста. Хороша закуска- квашена капустка. И подать не стыдно. И сожрут — не жалко. Народная мудростьИ все же неизменно квашеная капуста пользуется любовью и уважением. Да и готовится она просто и в базовом варианте всего лишь из 3-х ингредиентов. Как раз сейчас самое время ее квасить, тем более, что остальные заготовки уже вроде как сделаны.Думаю, что к предыдущим постам в доке, посвященным самовыгнатому продукту, этот пост подойдет :-)Итак, понадобится: • Капуста • Морковь • Крупная соль. Не йодированная!По количеству соотношение таково Капуста — 100% —…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть