Семга

  • Блюда из рыбыPhoto of Яйца, фаршированные семгой

    Яйца, фаршированные семгой

    Яйца, фаршированные семгой Ингредиенты Яйца - 5 шт Слабосоленая семга - 150 г Майонез Петрушка Способ приготовления Шаг 1 Разделить яйца на две части. Шаг 2 Вынуть желтки и измельчить. Шаг 3 Мелко нарезать зелень и перемешать с желтками. Шаг 4 Добавить майонез, перемешать и нафаршировать яйца. Шаг 5 Нарезать семгу тонкими пластиками. Шаг 6 Скрутить полоски рулетиком, чтобы получилась роза. Шаг 7 Положить розочки на яйца и украсить зеленью. Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Семга, запеченная с фенхелем и лимоном

    Семга, запеченная с фенхелем и лимоном

    Семга, запеченная с фенхелем и лимоном Ингредиенты Семга - 500 г Корень фенхеля - 1 шт. Лимон - 1 шт. Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лимон тонкими кружочками. Шаг 2 Мелко нарезать фенхель. Шаг 3 Выложить в фольгу 3 кружочка лимона. Шаг 4 Выложить кусок семги(толщиной 2 см) на лимон. Шаг 5 Посолить, поперчить и выложить фенхель. Шаг 6 Завернуть фольгу и выложить в форму для запекания. Шаг 7 Выпекать в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке Ингредиенты Рыба семга норвежская (филе) — 700 г. Миндаль рубленый — 4 ст.л. Фундук рубленый — 4 ст.л. Семена кунжута - 4 ст.л. Соль морская — 1 ст.л. Кориандр молотый — 2 ст.л. Перец — по вкусу. Масло оливковое — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе семги разрезать на четыре куска одинакового размера. Посолить, оставить на 5 минут. Шаг 2 Смешать орехи, семена кунжута, кориандр, перец. И этой смесью посыпать все 4 кусочка семги. Сбрызнуть оливковым маслом. Шаг 3 Далее выложить подготовленные куски…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Заливное из сёмги с креветками

    Заливное из сёмги с креветками

    Заливное из сёмги с креветками Ингредиенты Сёмга - 1 кг. Креветки королевские - 12-15 шт. Желатин - 3 пакетика по 10 г. Горошек замороженный - 50 г. (для украшения). Вода - 1,5 л. Зелень, специи - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В кастрюлю положить веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. Шаг 2 Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке

    Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке

    Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке Ингредиенты Рыба (судак, тилапия, семга и т.д.) – 300 г. Картофель – 2 шт. Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Зелень – укроп и петрушка. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу нарезать, посолить и поперчить. Шаг 2 Лук нарезать полукольцами. Шаг 3 Зелень мелко покрошить. Шаг 4 Картофель, морковь нарезать тонкими кружками, перец пластинками. Шаг 5 Смешать овощи и зелень, посолить, поперчить. Шаг 6 Выложить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Апельсиновая семга

    Апельсиновая семга

    Апельсиновая семга Ингредиенты Семга – 1 кг. Апельсин – 1 шт. Лимон – 0,5 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу, если надо, очистить от чешуи, помыть, обсушить. Можно готовить целым куском. Шаг 2 Рыбу натереть солью и перцем и полить лимонным соком. Оставить мариноваться не мене 1 часа. Шаг 3 Затем со стороны шкурки надрезать рыбу поперек на порционные куски, но не до конца. Апельсин порезать половинками кружочков и вставить их в надрезы. Оставшимся апельсином выстелить дно противня для запекания. Шаг…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из семги с белым хлебом и сливочным сыром

    Закуска из семги с белым хлебом и сливочным сыром

    Закуска из семги с белым хлебом и сливочным сыром Ингредиенты Белый хлеб (тосты) - 6 кусочков. Семга малосольная - 100 г. Сыр сливочный - 100 г. Укроп свежий - 2-3 веточки. Способ приготовления Шаг 1 Семгу нарезать на тонкие полосы. Шаг 2 Срезать корочку с кусочков хлеба. Выкладываем хлеб на разделочную доску и раскатываем скалкой. Шаг 3 Мелко нарезанный укроп смешиваем со сливочным сыром. Шаг 4 Кладем раскатанный кусок хлеба на коврик для суши-роллов. Намазываем сливочным сыром. Сверху кладем рыбу. Шаг 5 С помощью коврика сворачиваем в рулетик.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Сёмга на луке

    Сёмга на луке

    Сёмга на луке Ингредиенты Семга - 1 кг. Лук - 2 шт. Морковь - 1-2 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Майонез - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу нарезать на стейки. Замариновать в приправах к рыбе и соли, обмазав каждый стейк растительным маслом. Она должна полежать так примерно 30 минут. Шаг 2 Натереть на крупной терке морковь и уложить на противень. Шаг 3 Нарезать полукольцами лук и тоже уложить на противень. Шаг 4 Сверху выкладываем замаринованную рыбу. Намазать каждый кусочек рыбы…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть