рецепт мясного блюда

  • Блюда из мясаPhoto of Котлеты из индейки с кабачком.

    Котлеты из индейки с кабачком.

    Котлеты из индейки с кабачком. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фарш из индейки — 500 гр.Кабачок — 1 шт.Зеленый лукСпеции Растительное масло Оливковое масло — 1,5 ст. л.Сметана — 100 гр.Лимонный сок — 1 ст. л. Зелень Как приготовить, рецепт Котлеты из индейки с кабачком.: Этап 1. В фарш добавляем тертый кабачок, яйцо, специи, измельченную зелень. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Этап 2. Формируем котлеты. Этап 3. Обжариваем на разогретой сковородке с маслом до румяной корочки. Этап 4. Котлеты перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и жарим в…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Котлеты по-египетски

    Котлеты по-египетски

    Котлеты по-египетски Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фарш мясной — 500 гр. Мука рисовая — 5 ст. л. Лук — 2 шт. Укроп измельченный — 5 ст. л. Соль Масло растительное Мята измельченная — 1 ст. л. Как приготовить, рецепт Котлеты по-египетски: Этап 1. Добавляем в фарш мелко порезанный лук. Этап 2. Добавляем укроп, мяту, соль и муку. Этап 3. Хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 15 минут. Этап 4. Разделяем фарш на одинаковые шарики. Этап 5. И формируем котлетки. Этап 6. Обжариваем на…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Мясо по-кассельски 🔥 мужчины оценят

    Мясо по-кассельски 🔥 мужчины оценят

    Мясо по-кассельски 🔥 мужчины оценят Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: корейка 500-600 гр.квашеная капуста 800 гр. картофель 6-8 шт.сливочное масло 50 гр. яблочный сок 300 мл молоко 200 мл лук 2-3 шт.сахар 1-2 чл.соль соевый соус Как приготовить, рецепт МЯСО ПО-КАССЕЛЬСКИ: Этап 1. Лук режем маленькими кусочками, слегка обжариваем на сливочном масле , добавляем сахар. Обжариваем. Этап 2. Затем добавляем яблочный сок, капусту и тушим 30 минут на слабом огне под крышкой. Этап 3. Картофель чистим, режем ломтиками, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду, добавляем молоко,…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Рулетики мясные к праздничному столу

    Рулетики мясные к праздничному столу

    Рулетики мясные к праздничному столу Ингредиенты: Свиное филе - 700 г.Грибы - 500 г.Лук репчатый - 2 шт.Яйцо куриное - 2 шт.Сыр твердый - 150 г.Сливки - 1 стаканСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло подсолнечное - 40 г. Приготовление: 1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать. 2.Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Сало горячего засола - домашний деликатес!

    Сало горячего засола - домашний деликатес!

    Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 горстиЛавровый лист — 2 шт.Чеснок — 7 зубцаСоль — 200 гСахар — 2 ст. л.Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 2. Снимите сало с огня и оставьте…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

    Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

    Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! Ингредиенты: Тесто:*Мука – 8 стакана,*Вода – 3 стакана,*Соль – 2 ч.л.,*Сахар – 2 ч.л.,*Масло растительное – 150 мл.*Водка – 1 ст.ложка Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! Приготовление: 1. Муку просеить в большую чашку. 2. В воде растворить соль и сахар. 3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. 4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час. 5. Пока тесто отдыхает, можно…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Свиные рёбрышки в пиве. Мужчина оценит.

    Свиные рёбрышки в пиве. Мужчина оценит.

    Свиные рёбрышки в пиве. Мужчина оценит. ИНГРЕДИЕНТЫ: * 1 кг свиных ребер * 200 мл темного пива * 3 ст.л. меда (любого) * 20 г острого перца (чили тоже сойдет) * 20 г чеснока * 10 г соевого соуса * лавровый лист * черный перец * душистый перец * смесь прованских трав (мельница) * соль  В кипящую подсоленную воду кладем свиные ребра, лавровый лист, черный и душистый перец и варим 4-5 минут, полной готовности нам не надо. Откидываем ребра на дуршлаг, они должны полностью обсохнуть. Желательно, чтобы свинья была не самого спортивного телосложения и умирала не своей смертью,…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Хачапури на мангале. Вкусно и быстро!

    Хачапури на мангале. Вкусно и быстро!

    Хачапури на мангале. Вкусно и быстро! В сметану всыпать соду,тщательно перемешать,добавить яйцо и,всыпав муку,замесиь не очень крутое тесто.Разделить тесто на 6 частей,а сливочное масло - на 12. Каждую из них тонко раскатать,помазать маслом и сложить конвертом. Одну лепешку смазать маслом,накрыть второй лепешкой,которую тоже смазать маслом,а сверху ровным слоем выложить начинку,затем защипнуть края теста так,чтобы начинка оказалась внутри,расплющить до размера сковородки и выложить на разогретую сковороду швом вниз и испечь с двух сторон. На шампур закручивать сыр,сверху тесто и жарить на мангале (в данном случае - на гриле).500 -…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть