жарим

  • Вторые блюдаPhoto of Блины на молоке и кипятке

    Блины на молоке и кипятке

    Блины на молоке и кипятке Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: молоко – 500 млкипяток – 250 млмука – 2 ст.яйцо – 3 штсахар – 1 ст. л.соль – 0,5 ст. л.масло растительное – 1 ст. л.масло сливочное – 1 ст. л. Как приготовить, рецепт Блины на молоке и кипятке: Этап 1. Просеиваем в глубокую тарелку муку, добавляем соль, сахар. Этап 2. Молоко слегка нагреваем, горячее молоко не используем, иначе мука сразу же запарится и не образуется нужное количество клейковины. Выливаем в муку и хорошо перемешиваем. Этап 3. Добавляем…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Тушеные куриные окорочка с грибами

    Тушеные куриные окорочка с грибами

    Тушеные куриные окорочка с грибами Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: куриные окорочка 6 шт. шампиньоны 200 гр.помидоры 3 шт. лук 2 шт. петрушка 2 веточки мука 2 ст.л. бульон куриный или вода 400 мл. сливочное масло 30 гр. перец молотый соль Как приготовить, рецепт Тушеные куриные окорочка с грибами: Этап 1. Куриные окорочка моем, снимаем кожу и просушиваем салфетками. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Этап 2. Обжариваем окорочка до коричневой корочки. Этап 3. Крупно режем лук , измельчаем петрушку. Добавляем к окорочкам. Перемешиваем и жарим, пока лук…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Оладьи из овсяных хлопьев

    Оладьи из овсяных хлопьев

    Оладьи из овсяных хлопьев 👍 Подробный фото рецепт от домохозяек Оладьи из овсяных хлопьев Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Овсяные хлопья 1 ст.Яйцо 2 шт.Сахар 2-3 ст. л.Кефир 100 гр.Сметана 100 гр.Мука 4 ст.л.Сода 1 ч.л.Уксус 9% 1 ч.л.Растительное масло Как приготовить, рецепт Оладьи из овсяных хлопьев: Этап 1. В глубокую тарелку выкладываем овсяные хлопья, лучше взять быстро растворимые, яйца, сахар, кефир, сметану. Этап 2. Хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса. Этап 3. По истечении получаса добавляем в тесто просеянную муку. Этап 4. Добавляем соду, гашеную уксусом. Хорошо…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жареная мойва

    Жареная мойва

    Жареная мойва Ингредиенты Мойва - 400 гр. Масло растительное - 100 мл Мука - 3 ст. л. Травы прованские - 1 ч. л. Приправа для рыбы - 0,75 ч. л. Соль Перец черный молотый Способ приготовления Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем. Шаг 2 В пакет выкладываем муку со специями, добавляем мойву. Шаг 3 Пакет закрываем рукой и хорошо перемешиваем. Шаг 4 Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим минуты 3-4. Шаг 5 Переворачиваем и ещё жарим 3-4 минуты.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ Ингредиенты Филе трески 700 гр. Соль Перец Белок 2 шт. Светлое пиво 200 мл Мука 150 гр. Способ приготовления Шаг 1 Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену. Шаг 2 Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки. Шаг 3 Режем рыбу на кусочки. Шаг 4 Муки смешиваем с перцем и обваливаем каждый кусочек рыбы. Шаг 5 Затем окунаем в кляр. Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные биточки с сыром

    Рыбные биточки с сыром

    Рыбные биточки с сыром Ингредиенты Треска филе - 700 гр. Яйцо - 2 шт. Сливки Сыр - 100-150 гр. Чеснок - 2 зубчика Специи Укроп Масло растительное Соль Перец Способ приготовления Шаг 1 Рыбу режем на кусочки, удаляем имеющиеся косточки, измельчаем в блендере. Шаг 2 Добавляем соль, яйца, чеснок и немного сливок. Взбиваем. Масса должна получится достаточно плотной. Шаг 3 Выкладываем рыбную массу в тарелку, добавляем тертый сыр, молотый перец и перемешиваем. Шаг 4 Формируем биточки и жарим на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до готовности.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в сметанном соусе

    Рыба в сметанном соусе

    Рыба в сметанном соусе Ингредиенты Минтай — 250 гр. Сметана 20% — 3 ст. л. Мука — 100 гр. Лук — 1 шт. Соль Перец Специи Масло растительное Вода 100 мл Способ приготовления Шаг 1 Рыбу моем, чистим, срезаем плавники, режем на порционные куски, солим, перчим, добавляем специи. Шаг 2 Обваливаем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета до готовности. Шаг 3 Лук режем средними кубиками и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем муку 1 ст. л. и перемешиваем. Жарим 1-2 минуты.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Крем-суп из шампиньонов

    Крем-суп из шампиньонов

    Крем-суп из шампиньонов Как быстро и вкусно приготовить Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: На 2 порции: 250 г шампиньонов 1 небольшая луковица 1 ст.л. муки 25 г сливочного масла 300 мл куриного бульона (или овощного) 100 мл сливок 10% соль и перец по вкусу Приготовление: 1)Лук мелко рубим. Грибы нарезаем пластинками. 2)В кастрюле с толстым дном разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 3-4 минут. 3)Добавляем грибы и жарим до мягкости, еще около 5-7 минут. 4)В другой кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть