Тушка

  • Блюда из рыбыPhoto of Форель фаршированная

    Форель фаршированная

    Форель фаршированная Ингредиенты Форель - 1 тушка средней величины. Лимон - 1/2 шт. Гречка (или рис) - 50 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Форель очистить от чешуи, выпотрошить. Через живот вынуть хребет и крупные кости. Посолить. Шаг 2 Гречку сварить. Шаг 3 Лук мелко нарезать и слегка обжарить в масле, соединить с гречкой. Полученный фарш сбрызнуть соком лимона. Шаг 4 Полученный фарш вложить в рыбу. Шаг 5 Обыкновенными нитками (желательно толстыми и не цветными) перевязать рыбину. Шаг 6 Подготовленную рыбу сбрызнуть соком лимона, помазать…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Как приготовить обыкновенный рыбник

    Как приготовить обыкновенный рыбник

    Как приготовить обыкновенный рыбник Ингредиенты Дрожжевое тесто – 0.5 кг, Тушка рыбы – 1 шт, Соль, Сливочное масло. Способ приготовления Шаг 1 Готовим дрожжевое тесто. Шаг 2 Рыбу промываем, потрошим, но голову с хвостом не удаляем. Шаг 3 Раскатываем тесто в пласт и на середину помещаем рыбу. Защипываем края теста. Можно надрезать края и заплести, как пеленки. Шаг 4 Пирог смазываем яйцом и выпекаем в течение получаса при температуре в 200 градусов. Шаг 5 Сливочным топленым маслом смазываем рыбник.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью

    Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью

    Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью Ингредиенты Тушка скумбрии – 2 шт Лук – 1 шт, Шпинат – 1 пучок Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Лимон – 1 шт Растительное масло Специи. Способ приготовления Шаг 1 Для фарша измельчаем лук, а шпинат мелко нарезаем. Лук обжариваем в масле, пока он не станет мягким. Шаг 2 Добавляем шпинат, перемешиваем и чуть-чуть прогреваем. Зелень измельчаем и добавляем к луку и шпинату, и снова перемешиваем. Шаг 3 У скумбрии отрезаем голову и удаляем внутренности. Разрезаем тушку вдоль хребта. Удаляем…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть