варки

  • Вторые блюдаPhoto of Готовим ножки в соусе с гарниром.

    Готовим ножки в соусе с гарниром.

    Готовим ножки в соусе с гарниром. Ингредиенты: Ножки свиньи или телятины – 5 шт, Овощи для варки – 50 г, Гарнир – 750 г, Белый соус – 150 г, Соль, Специи, Томатный соус – 250 г. Этап 1 Ноги ошпарить кипятком, зачистить поверхность при помощи ножа, разрезать пополам. Этап 2 Чтобы избавиться от характерного запаха, ноги надо поместить в холодную воду на несколько часов. Этап 3 Ноги тщательно промыть, после чего залить холодной водой и поставить на огонь. Варить на маленьком огне их необходимо около 2 часов. Этап…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье из груш

    Варенье из груш

    Варенье из груш Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Груш - 1 кг.Сахар - 1,5 кг. А теперь готовим Варенье из груш: Этап 1 1 способ. Крепкие, не перезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. Этап 2 В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. Этап 3 В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из красной рябины

    Варенье из красной рябины

    Варенье из красной рябины Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рябина красная - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 0,5 литра. А теперь готовим Варенье из красной рябины: Этап 1 Красная рябина для варки варенья должна быть после первых заморозков, совсем спелая. Этап 2 Рябину очистить от веточек и промыть в холодной воде.Этап 3 Бланшируют ягоды рябины 5—10 минут в кипящей воде. Используя эту же воду, приготовить сироп: 1 кг сахара на 0,5 л воды. Затем сироп довести до кипения и засыпать туда ягоды. Этап 4 Снять с огня…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Как готовить Сливочное банановое мороженое

    Как готовить Сливочное банановое мороженое

    Как готовить Сливочное банановое мороженое Сливочное банановое мороженое Ингредиенты: Сливки 30% — 400 мл Молоко — 200 млСахар — 150 гЯичный желток — 4 шт.Коньяк или любой крепкий ароматный напиток — 1 ст. л. Банановое пюре — 250 гЛимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбейте яичные желтки на водяной бане, постепенно добавляя сахар. Взбивайте до полного растворения сахара, тягучей консистенции и бледно-желтого цвета крема. Влейте алкоголь. Снимите с водяной бани. 2. Нагрейте молоко почти до кипения снимите с огня и аккуратно введите во взбитые желтки тонкой…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Яблочные дольки в сиропе

    Яблочные дольки в сиропе

    Яблочные дольки в сиропе Итак, яблоки понемногу уже начинают спеть, поэтому самое время браться за приготовление домашних консерваций из этих полезных и невероятно вкусных фруктов! Предлагаем в этом году попробовать приготовить яблочные дольки в сиропе – оригинально и вкусно! Такие дольки станут идеальным дополнением домашней выпечки, вкусной начинкой и просто изумительным десертом или даже закуской, если приготовить менее сладкий сироп, итак начинаем! Что ни говори, но любая домашняя заготовка начинается с подготовки емкости! Выбирают банки маленьких объемов, моют, используя что-нибудь из современных средств или пищевую соду, споласкивают и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть