Помидоры

  • Блюда из рыбыPhoto of Севиче из скумбрии

    Севиче из скумбрии

    Севиче из скумбрии Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный) Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 1/2ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в бульоне из моркови и имбиря

    Рыба в бульоне из моркови и имбиря

    Рыба в бульоне из моркови и имбиря Ингредиенты Морковный сок - 2 стакана. Имбирь (нарезанный) - 1,5 ст.л. Лук шалот - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Помидоры - 2 шт. Филе трески - 800 г. Лайм - несколько долек. Кинза - несколько веточек. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Пожарить лук-шалот и имбирь в масле в сковороде на среднем огне, часто помешивая, до мягкости, около 3 минут. Шаг 2 Помидоры нарезать кубиками и…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горбуша, запеченная в фольге

    Горбуша, запеченная в фольге

    Горбуша, запеченная в фольге Ингредиенты Горбуша (лосось) филе - 2 шт. (300-400 г.) Оливковое масло - 2 ч.л. Соус песто из базилика - 4 ч.л. Помидоры - 4-5 шт. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 На подготовленный лист фольги налить оливковое масло в центре верхней части и положить лосось сверху на масло. Шаг 2 Смазать каждый кусок лосося соусом песто из базилика. Шаг 3 Нарезанные помидоры уложить на филе лосося таким образом, чтобы они покрывали…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска "Лебединая песня"

    Закуска "Лебединая песня"

    Закуска "Лебединая песня" Ингредиенты Помидоры - 2 шт. Креветки - 200 г. Сыр мягкий - 200 г. Укроп - пучок. Сметана или майонез - 100 г. Горчица - 1 ч.л. Соевый соус - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Шаг 2 Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелко нарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Шаг 3 Украсить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба с помидорами под сыром

    Рыба с помидорами под сыром

    Рыба с помидорами под сыром Ингредиенты Рыба - горбуша - 600 г. Помидоры - 3 шт. Сыр - 100 г. Приправа для рыбы - 1 ст.л. Мука - 1-2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Майонез - 150 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу на куски. Обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Шаг 2 Затем выложить куски рыбы на смазанный противень и сверху каждый…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Белая рыба с овощным соусом

    Белая рыба с овощным соусом

    Белая рыба с овощным соусом Ингредиенты Белая морская рыба (филе) – 1 кг. Мука - 1 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Яйца - 1 шт. Вода 2/3 стакана. Лимонный сок – 1/3 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Для жарки рыбы: Мука - 3 ст.л. Лимонный сок – 1/3 ст.л. Масло растительное - для фритюра Для соуса: Лук репчатый - 1 шт. Цукини - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Томатный сок - 1 стакан.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Готовим колбасный суп

    Готовим колбасный суп

    Готовим колбасный суп Ингредиенты Картофель – 4 шт, Колбаса – 0.5 кг, Лук репчатый – 1 шт, Чеснок – 1 зубчик, Помидоры – 2 шт, Томатная паста – 1 ст.л., Растительное масло – 2 ст.л., Зелень. Способ приготовления Шаг 1 Нарезаем картофель и варим его до тех пор, пока не развалится. Шаг 2 Колбасу нарезаем кубиками, лук нарезаем мелко, и обжариваем все это вместе с чесноком и помидорами на сковороде. Шаг 3 Изначально обжаривается лук до золотистого…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Заправка для супчиков

    Заправка для супчиков

    Заправка для супчиков Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Состав: -Лук - 1 кг -Морковь - 1 кг -Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг -Помидоры - 1 кг -Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. Пусть вас не…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Готовим суп овощной с булгуром

    Готовим суп овощной с булгуром

    Готовим суп овощной с булгуром Ингредиенты Картофель – 2 шт, Чеснок – 3 зубчика, Лук порей – 1 шт, Морковь – 1 шт, Стебель сельдерея – 2 шт, Помидоры – 2 шт, Готовая смесь карри – 1 ч.л., Булгур – 2 ст.л., Свежая зелень, Соль, Растительное масло. Способ приготовления Шаг 1 Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Лук порей нарезаем кольцами. Шаг 2 Разогреваем в кастрюле растительное масло и обжариваем слегка чеснок. Добавляем порей, и обжариваем до тех…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть