Батон

  • Блюда из рыбыPhoto of Гнездышки с рыбой

    Гнездышки с рыбой

    Гнездышки с рыбой Ингредиенты Филе рыбы - 500 г Батон - 400 г Лук - 200 г Молоко - 500 мл Сыр - 150 г Майонез Зелень по вкусу Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать рыбу, лук и зелень. Шаг 2 Натереть сыр на мелкой терке. Шаг 3 Перемешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Шаг 4 Нарезать батон кусочками, толщиной 2 см. Шаг 5 Пропитать молоком кусочки батона и отжать. Шаг 6 Смазать форму маслом и выложить кусочки. Шаг 7 Сделать углубление в каждом…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить куриные тефтели в томатном соусе?

    Как приготовить куриные тефтели в томатном соусе?

    Как приготовить куриные тефтели в томатном соусе? Рецепт повседневный, довольно простой – тефтели делаются только из куриного мяса без добавления овощей или грибов. Что, впрочем, нисколько не влияет на вкус – тефтельки получаются нежными, сытными и красивыми. Что понадобится для приготовления 700 грамм куриного фаршаДва ломтика белого хлеба (если батон – то четыре)Одно яйцоЧетверть стакана тертого сыра70 мл. молока800 грамм помидоров в собственном сокуПоловина чайной ложки сухого ореганоСоль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Хлеб размачиваем в молоке, не отжимаем. Кладем в просторную миску фарш, добавляем размоченный…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

    Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

    Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью Ингредиенты Белые сушеные грибы - 50 г Шампиньоны - 300 г Плавленый сыр - 200 г Лук - 100 г Сыр с благородной плесенью - 150 г Батон - 150 г Растительное масло - 100 мл Чеснок - 3 зубчика Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут. Шаг 2 Нарезать кубиками лук. Шаг 3 Тонко нарезать шампиньоны. Шаг 4 Нарезать кубиками батон. Шаг 5 Нарезать кубиками сыр с плесенью. Шаг 6…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы Ингредиенты Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) - 500 г. Батон белый - 400 г. Лук - 2 шт. Молоко - 500 мл. Сыр - 150 г. Майонез - 200 г. Зелень - по вкусу. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Соевый соус - 2-3 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки. Шаг 3 Кусочки батона нужно…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные "каштаны"

    Рыбные "каштаны"

    Рыбные "каштаны" Ингредиенты Для фарша: Щука свежая (филе) - 900 г. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Батон белый свежий - 100 г. Молоко - 0,5 стакана. Сливки 20% - 0,5 стакана. Яичный белок - 1 шт. Соль - 1 ст.л. Молотый белый перец - по вкусу. Для начинки (на 4 "каштанчика"): Креветки - 200 г. Укроп - 1 пучок. Лук - 1 шт. Сливочное масло (замороженное) - 4 кубика. Соль, перец - по вкусу. Для панировки: Батон белый - 200 г. Мука - 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Фаршированная рыба

    Фаршированная рыба

    Фаршированная рыба Ингредиенты Рыба свежая - 1,5-2 кг. Батон белый (мякоть) - 300 г. Молоко - 1 стакан. Масло сливочное - 50 г. Яйцо - 1 шт. Зелень - пучок. Лук - 2 шт. Болгарский сладкий перец - 1 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Разделать рыбу. Вынуть жабры, отрезать голову. Отделить аккуратно пальцем кожу от мякоти по всей окружности среза, продолжаем снимать кожу, как чулок. Достать и выбросить внутренности. В нужных местах отрезать…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Печем рыбный рулет.

    Печем рыбный рулет.

    Печем рыбный рулет. Ингредиенты Филе рыбы – 800 г, Белый батон – 50 г, Молоко – 250 Г. Лук репчатый – 2 шт, Жир – 20 г, Манная крупа – 20 г, Яйца – 1 шт, Панировочные сухари – 40 г, Сметана – 200 г, Маргарин – 70 г, Перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Замачиваем хлеб в молоке, после чего отжимаем. Шаг 2 репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на жиру. Шаг 3 Через мясорубку пропускаются рыбное филе, хлеб и лук. В фарш добавляем яйцо, манную крупу,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Луковый суп по французски

    Луковый суп по французски

    Луковый суп по французски Ингредиенты Сыр твердый - 100 г Оливковое масло - 6 ст ложек Лук - 4 шт Батон - 4 ломтика Говяжий бульон - 5 стаканов Горчица - 1 ч ложка Сливочное масло - 2 ст ложки Сахарная пудра - 0,5 ч ложки Лавровый лист - 1 шт Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Лук нарезать тоненькой соломкой, в кастрюлю поместить оливковое и сливочное масло, добавить лук и сахарную пудру, томить помешивая на медленном огне примерно 20 мин…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть