кочерыжку

  • СоленияPhoto of Гурийская капуста (Кавказская кухня)

    Гурийская капуста (Кавказская кухня)

    Гурийская капуста (Кавказская кухня) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Белокочанная капуста - 3 кг.Свекла - 500 г.Винный уксус (красный) - 2 ст.лСахар - 3 ст.л.Семена кориандра - 1 ст.л.Черный перец горошком - 10 шт.Бутоны гвоздики - 10 шт.Соль - 1 ст.л. А теперь готовим Гурийская капуста (Кавказская кухня): Этап 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку. Этап 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.Этап 3 Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу. Этап 4 В кастрюлю на 1 л. воды положите…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Запеченная цветная капуста

    Запеченная цветная капуста

    Запеченная цветная капуста Я очень люблю цветную капусту, особенно запеченную. Недавно мне в голову пришла идея простого и эффектного блюда. Даже не знаю, почему я раньше до этого не догадалась - запеченный целиком кочан капусты с пряными специями и травами.Капусту помыть, очистить от листьев, вырезать кочерыжку. Обмазать оливковым маслом и паприкой с чесноком с солью, обсыпать панировочными сухарями. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час. Затем снять фольгу и оставить запекаться еще минут на 20-30 до желаемой мягкости. За 10 минут…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть