лимон
- Блюда из рыбы
Семга, запеченная с фенхелем и лимоном
Семга, запеченная с фенхелем и лимоном Ингредиенты Семга - 500 г Корень фенхеля - 1 шт. Лимон - 1 шт. Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лимон тонкими кружочками. Шаг 2 Мелко нарезать фенхель. Шаг 3 Выложить в фольгу 3 кружочка лимона. Шаг 4 Выложить кусок семги(толщиной 2 см) на лимон. Шаг 5 Посолить, поперчить и выложить фенхель. Шаг 6 Завернуть фольгу и выложить в форму для запекания. Шаг 7 Выпекать в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала, запеченная с помидорами Ингредиенты камбалы, запеченной с помидорами Камбала — 500 г. Помидоры — 300 г. Лимон, сок — 0,5 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Вымыть хорошо под проточной водой рыбу, почистить. Каждую тушку посолить, поперчить и хорошо побрызгать соком лимона. Закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа. Рыбка немного промаринуется и станет еще вкусней. Шаг 2 Помидоры нарезать небольшими кубиками. Шаг 3 Форму для запекания смазать маслом. Достать рыбу из холодильника и выложить ее в форму. Шаг 4…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Форель радужная, запеченная в духовке
Форель радужная, запеченная в духовке Ингредиенты форели радужной, запеченной в духовке Форель (или любая другая рыба) - 700-800 г. Помидор - 1 шт. Лимон - 2 тонких кружка. Укроп - пучок. Сыр «Российский» - 70-100 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Потрошенную рыбу помыть холодной водой, смазать смесью соли с душистым перцем или соли со специями для рыбы. Шаг 2 Нарезать помидор кружками толщиной 0,5 см. Шаг 3 Измельчить укроп. Шаг 4 Постелить на противень фольгу, на неё кладём рыбу, брюшко рыбы набить укропом…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыбный суп из форели с креветками
Рыбный суп из форели с креветками Ингредиенты рыбного супа из форели с креветками Форель - 500 г. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Креветки - 10 шт. Лимон - 1 шт. Соль, перец горошком - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Вскипятить 2 литра воды. Как закипит посолить и поперчить воду, положить в воду лавровый лис и несколько горошин черного перца. Шаг 2 Рыбу вымыть нарезать на кусочки. Шаг 3 Картофель, морковь и лук почистить и нарезать…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Жаренная треска с бананом
Жаренная треска с бананом Ингредиенты жаренной трески с бананом Треска - 750 г. Бананы - 2 шт. Зелень - петрушка. Лимон - 1 шт. Рис - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Поделить рыбу на 4 куска. Посолить и поперчить. Шаг 2 Выложить рыбу на сковороду, смазанную сливочным маслом. Рыбу нужно выкладывать кожей вниз. Через 5 минут накрыть сковороду крышкой, предварительно перевернув куски на другую сторону, и еще 5 минут жарить. Шаг 3 Почистить бананы от кожуры и порезать кружочками. Затем обжарить на…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Камбала в овощной шубке в мультиварке
Камбала в овощной шубке в мультиварке Ингредиенты Камбала - 2-3 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Помидоры - 3 шт. Сыр твердых сортов - 100 г. Лимон или лайм - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу. Для гарнира: Картофель - 5-6 шт. Сметана - 3 ст.л. Вода - 100-150 мл. Свежий укроп - пучок. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Камбалу слегка разморозить т.к. ее легче чистить. Камбалу помыть, отрезать у нее плавники, хвост и голову. Снять с…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыбный пирог "Азарт"
Рыбный пирог "Азарт" Ингредиенты Дрожжи (сухие) - 10 г. Мука пшеничная - 3 стакана. Масло растительное - 30 г. Скумбрия (свеже мороженная) - 2 шт. Майонез - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Вода (кипяченая, теплая) - 1 стакан. Лимон - 1 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу разрезать поперек, удалить хребет и косточки. Затем порезать на средние кусочки. Залить маслом рыбу так, чтобы ее едва закрывало. Шаг 2 Лук нарезать мелко кубиками и добавить к рыбе, посолить, поперчить по…
Подробнее » - Соусы
Как приготовить рыбу в остром соусе?
Как приготовить рыбу в остром соусе? Для этого блюда подойдет филе любой белой рыбы (например – телапия). Остроту можно варьировать добавлением большего или меньшего количества маленьких сушеных остры перчиков чили. Что понадобится для приготовления Килограмм филе белой рыбыДве крупных луковицыДва красных сладких болгарских перцаДва помидораПять – шесть долек чеснокаЧетыре – пять сушеных острых перчиковДве – три столовых ложки томатной пастыОдин лимонПучок свежей зелени (кинза или петрушка)Растительное маслоСоль, молотый перец и сахар по вкусу Приготовление Лук режем довольно широкими кольцами, укладываем на дно толстостенной кастрюли или казана. Морковку режем…
Подробнее »