веточек

  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары с пекинской капустой

    Кальмары с пекинской капустой

    Кальмары с пекинской капустой Ингредиенты Кальмары - 450 г. Капуста пекинская - 450 г. Перец красный чили - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря - 2 см. Уксус рыбный - 6 ч.л. Сахар коричневый - 2 ч.л. Сок лайма - 2 ч.л. Базилик зелёный - 5 веточек Масло оливковое - 6 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отчистить тушку кальмара от кожи. Следует подцепить кожицу ножом и дальше стягивать её руками. Помните, что и с изнаночной стороны тушки нужно снимать прозрачную плёнку.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Креветки в винном соусе

    Креветки в винном соусе

    Креветки в винном соусе Ингредиенты Креветки - 500 г. Лук - 1 шт. Белое сухое вино - 1 стакан. Сливочное масло - 60 г. Сок одного лимона. Орегано свежий - несколько веточек. Соль, красный перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле. Шаг 2 Сверху выложить креветки, посолить, поперчить. Шаг 3 Затем влить вино и сок лимона , добавить нарезанный орегано. Шаг 4 Через 2-3 минуты увеличить огонь и готовить пока вино не выпариться до 1/3. Подавать со свежим багетом.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

    Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

    Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью Ингредиенты Картофель - 700 г Охотничьи колбаски - 300 г Фасоль - 400 г Помидоры в собственном соку - 400 г Лук - 150 г Тимьян - 5 веточек Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать полукольцами лук порей. Шаг 2 Нарезать кружочками колбаски. Шаг 3 Почистить картофель и нарезать кубиками. Шаг 4 Снять кожицу с помидор и измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке. Шаг 5 Довести до кипения 3.5 л воды и кинуть туда картофель, варить 3 минуты.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с беконом, сельдереем и фасолью

    Суп с беконом, сельдереем и фасолью

    Суп с беконом, сельдереем и фасолью Ингредиенты Бекон - 300 г Консервированная фасоль - 300 г Картофель - 600 г Стебель сельдерея - 200 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Тимьян - 7 веточек Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук. Шаг 2 Натереть морковь на средней терке. Шаг 3 Нарезать бекон небольшими кусочками. Шаг 4 Нарезать сельдерей небольшими кусочками. Шаг 5 Обжарить лук в кастрюле на растительном масле. Шаг 6 Добавить морковь и слегка обжарить. Шаг 7 Добавить сельдерей с…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп "Палоц"

    Суп "Палоц"

    Суп "Палоц" Ингредиенты Мясо (баранина, лопаточная часть) - 400 г. Лук репчатый - 2-3 шт. Свиной жир - 2 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Картофель - 350 г. Стручковая фасоль молодая (свежая) - 250 г. Сметана - 200 г. Мука - 1 ст.л. Укроп - несколько веточек. Соль, тмин, чеснок, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать небольшими кубиками. Шаг 2 Лук мелко нарезать. На сковороде, в жиру обжарить лук до прозрачного состояния, убавить огонь или снять вовсе сковороду с огня и добавить паприку.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в бульоне из моркови и имбиря

    Рыба в бульоне из моркови и имбиря

    Рыба в бульоне из моркови и имбиря Ингредиенты Морковный сок - 2 стакана. Имбирь (нарезанный) - 1,5 ст.л. Лук шалот - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Помидоры - 2 шт. Филе трески - 800 г. Лайм - несколько долек. Кинза - несколько веточек. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Пожарить лук-шалот и имбирь в масле в сковороде на среднем огне, часто помешивая, до мягкости, около 3 минут. Шаг 2 Помидоры нарезать кубиками и добавить к луку, посолить, готовить помешивая, пока они не станут мягкими…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Феттуччини по-царски

    Феттуччини по-царски

    Феттуччини по-царски Ингредиенты Филе семги - 300 г. Красная икра - 1 ст.л. Сок лимонный - 1 ч.л. Соус (тартар) - 100 мл. Укроп - несколько веточек. Макаронные изделия (феттуччини) - 500 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Шаг 2 Филе семги провариваем 5-7 мин., режем довольно крупно и смешиваем с отваренными феттуччини. Шаг 3 Заправляем соусом "Тартар", сверху выкладываем ст. ложку красной икры, украшаем зеленью - по желанию. Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из красной рябины

    Варенье из красной рябины

    Варенье из красной рябины Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рябина красная - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 0,5 литра. А теперь готовим Варенье из красной рябины: Этап 1 Красная рябина для варки варенья должна быть после первых заморозков, совсем спелая. Этап 2 Рябину очистить от веточек и промыть в холодной воде.Этап 3 Бланшируют ягоды рябины 5—10 минут в кипящей воде. Используя эту же воду, приготовить сироп: 1 кг сахара на 0,5 л воды. Затем сироп довести до кипения и засыпать туда ягоды. Этап 4 Снять с огня…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть