листикаСоль

Солянка рыбная

Солянка рыбная Ингредиенты Рыба (любая) - 500 гр. Соленые огурцы - 4 шт. Репчатый лук 1-2 шт. Маслины - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Томат-пюре - 2 ст.л. Лавровый лист - 1-2 листика. Соль - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Филе рыбы нарежем кусочками, а из голов и костей сварим бульон. Шаг 2 Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в суповой кастрюле на растительном масле. Затем добавить томат-пюре и тушить 5 мин. Шаг 3 После этого положить в кастрюлю кусочки рыбы, огурцы нарезанные небольшими кубиками,…

Подробнее »