обжаривания

  • Блюда из рыбыPhoto of Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке Ингредиенты Морской окунь - 5 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 2 шт. Луковица крупная - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Грибы маринованные (можно опята) - 2/3 стакана. Зелень укропа - 5-6 веточек. Сухари из белого хлеба - 100 г. Смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" - 3-4 ст.л. Ядро ореха кедрового - 5 ст.л. Фисташки очищенные - 5 ст.л. Соль - по вкусу. Сыр очень твердый (Пармезан) натертый - 5 ст.л. с горкой. Итальянская приправа (сахар, соль,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-гуляш по-венгерски

    Суп-гуляш по-венгерски

    Суп-гуляш по-венгерски Ингредиенты Куриное филе - 700 г. Болгарский перец - 2-3 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Сладкая паприка - 4 ч.л. Зеленый лук - стебель. Томатная паста - 2 ст.л. Куриный бульон - 1 стакан. Растительное масло - для обжаривания. Сметана - 100 г. Зелень - укроп, петрушка. Соль, специи - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в горячем растительном масле. Переложить в отдельную посуду. На той же сковородке где жарилось мясо обжарить всё остальное (лук,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба под маринадом

    Рыба под маринадом

    Рыба под маринадом Ингредиенты Филе судака или любой другой рыбы - 1 кг. Лук - 5 шт. Морковь - 5 шт. Томатное пюре - 100 г. Уксус - 1 ст.л. Лавровый лист - 1-2 листика. Корица, гвоздика, душистый перец, черный молотый перец, соль - по вкусу Растительное масло - для обжаривания. Способ приготовления Шаг 1 Филе помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца или салфетки, нарезать на порционные куски. Шаг 2 Подготовленную рыбу посолить и приправить по вкусу специями, затем отварить на пару в течение 20 минут. Паровая обработка…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть