оливковое

  • Вторые блюдаPhoto of Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.

    Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.

    Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром. КОРНИШОНЫ или перепёлки, маринованные и тушеные в соусе станут хитом праздничного стола. Размягчённые маринадом на сливочном масле , обжаренные и тушенные до готовности, приобретут изумительный вкус растаяв во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ: Корнишоны или перепёлки – 4 штукиЛуковица – 1 штукаМорковь – 1 штукаЧеснок – 2-4 зубчикаВино красное сухое – 200 мл.Перец или смесь перцев – 1/2 чайной ложкиМасло сливочное – 30-40 граммовМасло оливковое – 30 мл.Томатная паста или томатный соус – 1 ст. ложкаСоль, сахар, лимон или винный уксус – по вкусуСоевый…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары с пекинской капустой

    Кальмары с пекинской капустой

    Кальмары с пекинской капустой Ингредиенты Кальмары - 450 г. Капуста пекинская - 450 г. Перец красный чили - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря - 2 см. Уксус рыбный - 6 ч.л. Сахар коричневый - 2 ч.л. Сок лайма - 2 ч.л. Базилик зелёный - 5 веточек Масло оливковое - 6 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отчистить тушку кальмара от кожи. Следует подцепить кожицу ножом и дальше стягивать её руками. Помните, что и с изнаночной стороны тушки нужно снимать прозрачную плёнку.…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Способ приготовления трески по-португальски.

    Способ приготовления трески по-португальски.

    Способ приготовления трески по-португальски. Ингредиенты:Филе трески – 0.5 кг,Репчатый лук – 1 шт,Картофель – 4 шт,Сливки – 250 мл,Яйца – 1 шт,Оливковое масло – 40 мл,Соль,Специи. В этот раз мы предлагаем вашему вниманию весьма оригинальное блюдо в наших краях, но весьма распространенное в Португалии. Что характерно, в Португалии по каким-то странным причинам все просто напросто обожают треску, и в любом меню любого ресторана существуют определенные блюда из этой рыбы. Треска по-португальски на самом деле является очаровательным блюдом, отличающимся изумительными вкусовыми качествами. Причем существует и некая загадка этого блюда,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками

    Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками

    Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками Ингредиенты кальмаров в томатном соусе с сладким перцем и оливками Кальмары очищенные - 600 г. Помидоры - 550 г. Лук красный - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков. Перец сладкий болгарский - 3 шт. (разных цветов). Оливки - 5 шт. Маслины - 5 шт. Соус из запеченных перцев - 2 ст.л. Томатная паста - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Овощной бульон - 250 мл. Оливковое масло - 4 ст.л. Специи : Сушеный базилик -…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Сальса для рыбных блюд

    Сальса для рыбных блюд

    Сальса для рыбных блюд Ингредиенты сальсы для рыбных блюд Киви - 1 шт. Фейхоа - 3 шт. Лук красный - 1 шт. Веточки петрушки и кинзы - 2-3 шт. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Мед - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Киви, фейхоа и лук почистит и нарезать на небольшие кубики. Шаг 2 Зелень петрушки и кинзы измельчить. Шаг 3 Заправка: В мисочке смешать уксус, мед, масло, перец, соль. Шаг 4 Добавить заправку к фруктам…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Как приготовить летний разноцветный салат

    Как приготовить летний разноцветный салат

    Как приготовить летний разноцветный салат Ингредиенты: Сладкий перец – 1 стручок,Помидоры черри – 250 г,Салат – 250 г,Морковь – 1 шт,Луковица – 1 шт,Горчица – 1.5 ст.л.,Мед – 1.5 ст.л.,Овощной бульон - 50 мл,Уксус – 4 ст.л.,Черный молотый перец,Соль,Оливковое масло – 3 ст.л. Этап 1 Моем сладкий перец, разрезаем вдоль и чистим от семян. Далее нарезаем его тонкой соломкой. Этап 2 Помидоры моем и нарезаем половинками. Этап 3 Листья салата моем и рвем на небольшие куски. Этап 4 Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Этап 5…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто

    Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто

    Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто Ингредиенты Фасоль - 200 г. Картофель - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 листика Розмарин - 1 веточка Чеснок - 2 зубчика Сельдерей - 1 стебель Помидоры черри - 10 шт. Соль, перец - по вкусу. Для соуса: Миндаль очищенный - 50 г. Базилик - 4 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 6 ст.л. Зелень петрушки Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Шаг 2 Веточки розмарина, сельдерей, петрушку и…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Камбала с морковью

    Камбала с морковью

    Камбала с морковью Ингредиенты камбалы с морковью Морковь - 4 шт. Оливковое масло - 1 ч.л. Филе камбалы - 4 шт. Мед - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Зелень петрушки - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Очистить морковь и нарезать соломкой. Смешать морковь, петрушку, оливковое масло, соль и перец в форме для выпечки. Накрыть вощеной бумагой. Запечь в микроволновой печи при 100% мощности 5 минут, помешивая один раз. Шаг 2 Выложить поверх филе камбалы морковь и завернуть углы к центру. Шаг…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть