мускатный

  • Вторые блюдаPhoto of Картофельные «завитки». Вкусный фото рецепт!

    Картофельные «завитки». Вкусный фото рецепт!

    Картофельные «завитки». Вкусный фото рецепт! Вам потребуется: Картофель — 500 граммМасло сливочное — 50 граммЯйцо — 1 штукаСоль — по вкусуСыр твердый — 50 граммОрех мускатный молотый — по вкусуПерец черный молотый — по вкусу Как готовить Картофельные «завитки», рассказываем: 1. Приготовить это блюдо несложно, для начала тщательно промываем под холодной проточной водой 500 грамм картофеля. Кладем его в глубокую кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она была выше уровня клубнеплодов на 8 – 10 сантиметров. Затем ставим эту кастрюлю на плиту и варим картофель «в мундире» до…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Камбала со шпинатом и паприкой

    Камбала со шпинатом и паприкой

    Камбала со шпинатом и паприкой Ингредиенты камбалы со шпинатом и паприкой Шпинат - 600 г. Камбала - 450 г. Лук - 3 ст.л. Сливочное масло или маргарин - 2 ст.л. Мука - 3 ст.л. Мускатный орех - 0,8 ч.л. Молоко - 5,5 чашки. Сыр пармезан - 1 ст.л. Паприка - 0,4 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Разогреть духовку до 170 градусов. Выложить шпинат в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Сверху положить филе камбалы. Шаг 2 В кастрюле обжарить лук в масле до…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью Ингредиенты Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Картофель - 4-5 шт. Кабачки - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Овощной бульон - 1,5 литра Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для фрикаделек: Фарш - 400 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Мускатный орех - щепотка Растительное масло - для жарки Способ приготовления Шаг 1 Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на разогретом в кастрюле растительном масле до прозрачности. Шаг 2…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Тыквенный крем-суп с картофелем и мускатным орехом

    Тыквенный крем-суп с картофелем и мускатным орехом

    Тыквенный крем-суп с картофелем и мускатным орехом Ингредиенты Тыква очищенная - 400 г. Картофель - 200 г. Лук - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Молоко сухое - 2 ст.л. Кипяток - 600 мл. Молотый мускатный орех - щепотка Сушёная зелень петрушки, укропа Сыр - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В ёмкость для пароварки выложить крупно нарезанную тыкву, картофель. Поставить таймер на 30 минут. Шаг 2 В отдельную посуду налить чуть воды комнатной температуры, добавить сухое молоко, тщательно смешать, долить кипяток.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой Ингредиенты: Готовое слоёное тестоСёмга варёная — 200 гСёмга копчёная — по вкусуСыр — по вкусуЯйца куриные — 3-4 шт.Сливки или густая сметанаСольПерецМускатный орех Приготовление: 1. Возьмите форму с небольшими бортиками и выложите в нее раскатанный пласт теста так, чтобы оно поднималось на бортики, но лишнее обрежьте.2. На дно выложите кусочки семги — сначала вареную, потом копченую — и посыпьте тертым сыром.3. Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и мускатный орех и вылейте в форму.4. Духовку заранее нужно нагреть до 180 градусов.5. Выпекайте пирог,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рулет из скумбрии

    Рулет из скумбрии

    Рулет из скумбрии Ингредиенты Филе скумбрии — 4 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков. Перец душистый молотый — 1 щепотка. Перец черный молотый — 1 щепотка. Мускатный орех молотый — 1 щепотка. Соль - 1-1,5 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Филе скумбрии помыть, слегка обсушить и выложить на пергамент или пищевую пленку слегка внахлест. Шаг 2 Все специи смешать, чтобы они распределились равномерно. Шаг 3 Чеснок мелко порубить и в конце слегка придавить лезвием ножа. Шаг 4 Посыпать филе смесью специй и чесноком. Чеснок немного вдавить в мякоть рыбки.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовится болонский соус?

    Как готовится болонский соус?

    Как готовится болонский соус? Этот вкусный, пряный и густой соус с насыщенным вкусом помидоров и мяса традиционно подается к макаронам, название соуса происходит от места, где его впервые приготовили - в Болонье, провинции на севере Италии. Ингредиенты, которые понадобятся, чтобы приготовить болонский соус: 500 миллилитров мясного бульона, 250 граммов фарша (говяжьего или свиного), 50 граммов шпика, две столовых ложки оливкового масла, одна крупная репчатая луковица, одна морковка, стебель сельдерея, зубчик чеснока, две с половиной столовых ложки томатного соуса, 125 миллилитров красного вина, майоран, мускатный орех, черный перец, соль.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Праздничный рулет из лосося

    Праздничный рулет из лосося

    Праздничный рулет из лосося Ингредиенты Филе лосося - 900 г. Филе камбалы - 350 г. Морковь - 1 шт. Свежезамороженный зеленый горошек - 300 г. Свежий белый хлеб - 250 г. Молоко - 100 мл. Яичный белок - 1 шт. Петрушка - 2 веточки. Мускатный орех - щепотка. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде, 10 мин. Дать остыть и нарезать кубиками величиной с горошину. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть