зубчик

  • СупыPhoto of Суп сливочный из карасей

    Суп сливочный из карасей

    Суп сливочный из карасей Ингредиенты Караси - 1 кг. Рис - 2 ст.л. Сливки жирные - 3 ст.л. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист Укроп Соль, черный перец горошком - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Из карасей срезать филе, а вот из костей сварить бульон. Варить бульон более часа. Затем процедить его. Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке. Шаг 3 Лук мелко нарезать. Шаг 4 В бульон добавить промытый рис, морковь, лук, черный перец горошком. Варить на медленном…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Весенний суп с луком-пореем и шампиньонами

    Весенний суп с луком-пореем и шампиньонами

    Весенний суп с луком-пореем и шампиньонами Ингредиенты Шампиньоны - 200 г. Лук-порей - 1 стебель Растительное или сливочное масло Чеснок - 1 зубчик Куриный бульон - 2 литра Рисовая лапша - 100 г. Зеленый лук - для украшения Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лук-порей кружочками. Шаг 2 Разогреть в сотейнике масло, выложить лук и слегка обжарить. Шаг 3 Через пару минут добавить к луку измельченный чеснок. Шаг 4 Шампиньоны нарезать пластинами и выложить в кастрюлю, тушить минут 10. Шаг 5 Влить бульон, уменьшить…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто

    Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто

    Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто Ингредиенты Фасоль - 200 г. Картофель - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 листика Розмарин - 1 веточка Чеснок - 2 зубчика Сельдерей - 1 стебель Помидоры черри - 10 шт. Соль, перец - по вкусу. Для соуса: Миндаль очищенный - 50 г. Базилик - 4 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 6 ст.л. Зелень петрушки Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Шаг 2 Веточки розмарина, сельдерей, петрушку и…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Летний салатик с тунцом

    Летний салатик с тунцом

    Летний салатик с тунцом Ингредиенты: Тунец консервированный – 100 г,Помидоры – 250 г,Огурцы – 100 г,Болгарский перец – 100 г,Чеснок – 1 зубчик,Базилик,Оливковое масло – 3 ст.л.,Кедровые орешки,Соль,Перец. Этап 1 Сливаем сок с консервированного тунца. Этап 2 Промываем овощи с зеленью, обсушиваем. Этап 3 Огурцы нарезаем кружками. Этап 4 Помидоры нарезаем по усмотрению. Этап 5 Болгарский перец избавляем от семенной коробки, после чего нарезаем кубиками. Этап 6 Чеснок чистим и мелко нарезаем. Этап 7 Несколько листов базилика оставляем в качестве украшения, остальную зелень рубим мелко. Этап 8 В…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Крем-суп из кабачков (цуккини)

    Крем-суп из кабачков (цуккини)

    Крем-суп из кабачков (цуккини) Ингредиенты Кабачки (цукини) - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Сливочное масло - 1 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Бульон любой - 3 стакана. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кабачки натереть на крупной терке. Шаг 2 В кастрюле разогреть масло и обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить картофель и бульон и варить до готовности картофеля. Соль и перец — по-вкусу. Шаг 3 Добавить кабачки и варить еще 5 минут. Шаг 4…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре из авокадо

    Суп-пюре из авокадо

    Суп-пюре из авокадо Ингредиенты Авокадо спелое - 1 шт. Базилик (или мята) - 3-4 листика. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок - 1 ст.л. Острый перец - 2-3 щепотки. Морская соль - по вкусу. Вода - 150 мл. Способ приготовления Шаг 1 Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить кожуру, порезать кусочками. Шаг 2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик. Шаг 3 Добавить лимонный сок, соль, воду. Довести до консистенции не очень густой сметаны. Шаг 4 Украсить суп зеленью. Приятного аппетита! Источник Рецепты супов - Рецепты всех видов супов

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном

    Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном

    Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном Ингредиенты Масло сливочное – 100 г. Лимон – 2 шт. Укроп – ½ пучка. Тимьян – ½ пучка Чеснок – 1 зубчик. Филе лосося – 2 кг. Масло оливковое – для смазывания лосося. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян. Шаг 2 Выложить пряное масло на целофан и свернуть трубочку. Положить масло в холодильник. Шаг 3 Лосось смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Шаг 4 Приготовить лосось на гриле (по 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Форель с анчоусами и краснолуковым дзадзики

    Форель с анчоусами и краснолуковым дзадзики

    Форель с анчоусами и краснолуковым дзадзики Ингредиенты Форель - 700 г. Анчоусы - 1/2 банки. Для соуса дзадзики: Йогурт (натуральный) - 200 г. Красный лук - 1/2 шт. Укроп свежий - пучок. Чеснок - 1 зубчик. Яблочный уксус - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе форели с кожей, промыть и промокнуть бумажным полотенцем, положить кожей вниз в посуду для запекания, слегка смазанную маслом. Шаг 2 Сделать разрезы до кожи через каждые 2 см, и в кармашки положить по одной или полторы филе…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть