гСметана
- Блюда из рыбы
Горбуша, жаренная с грибами
Горбуша, жаренная с грибами Ингредиенты Филе горбуши - 500 г Шампиньоны - 300 г Сметана - 200 г Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Почистить грибы и нарезать пластиками. Шаг 2 Нарезать горбушу небольшими кусочками. Шаг 3 Обжарить грибы на растительном масле. Шаг 4 Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. Шаг 5 Пожарить отдельно горбушу. Шаг 6 Горбушу залить грибами со сметаной, потушить еще 5 минут. Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы
Подробнее » - Блюда из рыбы
Треска запеченая под сметанным соусом
Треска запеченая под сметанным соусом Ингредиенты Грибы (шампиньоны) - 200 г. Филе рыбы - 2 куска. Картофель - 3 шт. Сыр - 50 г. Сметана - 150 г. Масло растительное -3 ст.л. Зелень - петрушка или укроп. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Грибы нарезать некрупными кусочками и поджарить на масле. Шаг 2 Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить на дно формы для запекания. Шаг 4 Нарезать филе на порционные куски рыбы, посолить, обвалять их в муке, поджарить, переложить на картошку. Шаг 5 Вокруг рыбы разложить…
Подробнее »