маринадом

  • Закуски и бутербродыPhoto of Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

    Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

    Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно! Что такое буженина точно не знает никто. Но, все уверены, что это замечательная мясная закуска. И да, это, действительно, очень вкусно! Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины, или даже медвежатины… Бывает варенная буженина, а бывает, что её запекают. Вариантов приготовления – очень много. Но, это всегда большой и очень вкусный кусок мяса, который подают как горячим, так и холодным. И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления. Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска. Обязательно приготовьте…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Маринуем тунца

    Маринуем тунца

    Маринуем тунца Ингредиенты Тунец. Свежее филе – 6 шт, Кориандр – 1 шт, Листья мяты – горсть. Лайм – 1 шт, Оливковое масло, Перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 В Блюдо наливаем оливковое масло (3-4 ст.л.), а так же добавляем сок лайма, соль и перец. Шаг 2 Нарезаем пучок кориандра, а так же горсть листьев мяты. Все это добавляется в блюдо и тщательно перемешивается. Шаг 3 Подготавливаем филе тунца. Рыба вымывается и обсуживается при помощи полотенца. Филе нарезаем на небольшие кусочки, помещаем в блюдо с маринадом и тщательно…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Готовим Рыбу с овощами по-средиземноморски

    Готовим Рыбу с овощами по-средиземноморски

    Готовим Рыбу с овощами по-средиземноморски Ингредиенты Нарезанный свежий эстрагон – 2 ч.л., Оливковое масло – 6 ст.л., Лосось или треска – 1 кг, Чеснок – 4 зубчика, Мелконарезанная петрушка – 2 ст.л., Черный молотый перец, Баклажаны, нарезанные толстыми ломтиками – 0.5 кг, Помидоры, разрезанные на две равные части – 4 шт, Французский хлеб – 8 кусочков. Способ приготовления Шаг 1 В первую очередь смешиваем оливковое масло и эстрагон, после чего выливаем все это на рыбу и маринуем. Шаг 2 Каждый зубчик чеснока поливается оставшимся маслом, а так же…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Скумбрия, запеченная в горчично-йогуртовом соусе

    Скумбрия, запеченная в горчично-йогуртовом соусе

    Скумбрия, запеченная в горчично-йогуртовом соусе Ингредиенты Скумбрия 1 шт. Лук 1 шт. Натуральный йогурт 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Соль, специи Способ приготовления Шаг 1 У скумбрии отрезаем голову и хвост, потрошим, моем, разрезаем вдоль на две части, удаляем кости. Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами. Шаг 3 В глубокой тарелке смешиваем горчицу, натуральный йогурт, соевый соус, соль и специи, хорошо перемешиваем, добавляем лук и снова перемешиваем. Шаг 4 Полученным маринадом заливаем филе скумбрии и оставляем мариноваться на 20-30 минут. Шаг 5 Маринованную рыбу…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченное филе камбалы

    Запеченное филе камбалы

    Запеченное филе камбалы Ингредиенты Филе камбалы — 300 гр Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ч. л. Сахар — 0,5 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Масло растительное — 2 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Филе камбалы моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Вкладываем в форму для запекания. Шаг 2 Чеснок пропускаем через пресс, добавляем соевый соус, лимонный сок, соль, сахар, растительное масло. Хорошо перемешиваем. Шаг 3 Поливаем филе камбалы со всех сторон маринадом. Шаг 4 Запекаем филе рыбы в духовке при…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть