кистей

Варенье из винограда

Варенье из винограда Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Виноград - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 1 стакан.Лимонная кислота - 2-3 г.Ванилин - 1 пакетик. А теперь готовим Варенье из винограда: Этап 1 Виноградные ягоды осторожно оборвать с кистей, удалить плодоножки. Помыть. Этап 2 Подготовленные ягоды в течение 2 минут пробланшировать в воде при t 80 °С, охладить, залить кипящим сахарным сиропом, поварить 20 минут на умеренном огне и отставить на 8 часов. Этап 3 Затем, снимая пенку, поварить еще 40 минут на слабом огне. После этого виноград…

Подробнее »