горошком

  • СупыPhoto of Куриный суп с морской капустой

    Куриный суп с морской капустой

    Куриный суп с морской капустой Ингредиенты Куриный бульон - 2,5 л. Голень куриная - 8 шт. Картофель - 3 шт. Морковь крупная - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Капуста морская - 1 банка (200 г.) Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - по вкусу Рис - 2 ст.л. Соль, перец горошком - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Морковь вымыть и почистить. Нарезать тонкой соломкой. Шаг 2 Лук почистить и мелко порезать . Шаг 3 Морковь и лук обжарить в разогретом…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить рыбу с винно-луковым соусом?

    Как приготовить рыбу с винно-луковым соусом?

    Как приготовить рыбу с винно-луковым соусом? Нежнейшее рыбное филе, приготовленное в вине, с замечательным и очень аппетитным соусом! Необходимые ингредиенты: половина килограмма рыбного филе, две репчатые луковицы средних размеров, миллилитров столового белого вина (также подойдет домашнее сухое вино), 200 миллилитров воды, один пучок зелени петрушки, две столовых ложки муки, 50 граммов сливочного масла, черный перец (и горошком, и молотый), три лавровых листика, гвоздика, лимон, соль. Филе рыбы промыть и порезать на тонкие кусочки, а затем посыпать солью и молотым перцем. Репчатые луковицы следует очистить от шелухи и нарезать…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп «Харчо»

    Суп «Харчо»

    Суп «Харчо» Говядины (филе или грудинки на косточке) - 500 г Риса - 200 г Грецких орехов - 100 г Соуса ткемали или сацебели - 150 г Лука - 150 г Чеснока - 3-4 зубчика Хмели-сунели - 2 ч.л. Красный перец (1-2 ч.л.) Перец горошком (5-6 шт) Соль Зелень по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Нарезать мясо небольшими кусочками. Шаг 2 Поместить в кастрюлю, залить водой и варить около 1.5 часа, убирая накипь. Шаг 3 Мелко нарезать лук и измельчить орехи в блендере. Шаг 4 Обжарить лук на…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп с фрикадельками

    Картофельный суп с фрикадельками

    Картофельный суп с фрикадельками Ингредиенты Фарша - 500 г Картофеля - 700 г Моркови - 250 г Лука - 250 г Панировочных сухарей - 3 ст.л. Лавровых листа - 2-3 Соль Перец черный молотый Перец горошком Способ приготовления Шаг 1 Добавить панировочные сухари в фарш, посолить, поперчить и перемешать. Шаг 2 Сделать из фарша фрикадельки. Шаг 3 Мелко нарезать лук и натереть морковь на крупной терке. Шаг 4 Почистить картофель, нарезать кубиками и бросить в кипящий бульон. Шаг 5 Добавить лук с морковью, посолить, поперчить и довести до…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Уха

    Уха

    Уха Ингредиенты Рыбы (можно судак) - 1 кг Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Корень петрушки или сельдерея (по желанию) Перец горошком - 5-7 штук Лавровый лист - 3-4 штуки Соль Перец Зелень по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Почистить рыбу, головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут. Шаг 2 Вынуть их и по желанию процедить бульон. Шаг 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками, затем мелко нарезать лук. Шаг 4 Натереть морковь на средней терке. Шаг 5 Нарезать картофель кубиками или брусочками.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп куриный с клецками

    Суп куриный с клецками

    Суп куриный с клецками Ингредиенты Для бульона: Вода - 1,5 литра. Курица - 500-700 г. Лук - 1 шт. Черный перец горошком - 2-3 шт. Лавровый лист, соль - по вкусу. Картошка - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - для жарки. Зелень укропа. Для клецек: Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 1 ст.ложка. Мука - 5-7 ст.ложек. Молоко или вода - 130 мл. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Курицу вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-гуляш по-тирольски (австрийская кухня)

    Суп-гуляш по-тирольски (австрийская кухня)

    Суп-гуляш по-тирольски (австрийская кухня) Ингредиенты Говядина - 500 г. Лук - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Домашняя аджика - 3 ст. л. Кетчуп "Томатный" Calve - 2 ст. л. Картофель - 2 шт. Капуста квашеная - 1 стакан. специи - (базилик, сухой укроп, хмели-сунели, перец горошком, лавр. лист) Растительное масло - 2 ст. л. Лимон - 0,5 шт. Чеснок - 3 зубчика. Способ приготовления Шаг 1 Говядину нарезать соломкой. Шаг 2 Лук мелко нарезать, добавить сахар и обжарить в сковороде на растительном масле 10-15 минут, периодически помешивая.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Протёртый рыбный суп (Кубинская кухня)

    Протёртый рыбный суп (Кубинская кухня)

    Протёртый рыбный суп (Кубинская кухня) Ингредиенты Треска (рыба без головы) - 600 г. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Вода - 2 литра. Лавровый лист - 1-2 шт. Черный перец горошком - 5 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Сливочное масло - 3 ст.л. Картофель - 2 шт. Зеленый горошек замороженный - 1 стакан. Молоко - 1,5 стакана. Петрушка - пучок. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу почистить, отрезать хвост, нарезать на куски. Одну луковицу и одну морковь почистить. Шаг 2 В кастрюлю…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Грибной суп из лисичек с репой

    Грибной суп из лисичек с репой

    Грибной суп из лисичек с репой Ингредиенты Грибы лисички - 300 г. Репа - 2 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Зеленый лук - 1 пучок. Укроп - 3 веточки. Черный перец горошком - 8 шт. Лавровый лист - 2 шт. Горчица - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Лисички тщательно промыть, складываем в миску, заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут. Затем сливаем воду и промываем под струей воды еще раз. Это делаем для того,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть