минуты

  • СоленияPhoto of Джем из ежевики

    Джем из ежевики

    Джем из ежевики Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ежевика - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 400 г. А теперь готовим Джем из ежевики: Этап 1 Ягоды промыть, удалить плодоножки и разделить на две равные части. Этап 2 Воду наливть в большую кастрюлю, когда она уже достаточно горячая, но не закипела, добавить одну половину ежевики. Поддерживаем температуру воды, близкую к кипятку. Ягоды оставляем в воде ещё на 3 минуты, затем вынимаем их и измельчаем, протерев через сито. Можно измельчить и другим способом, но тогда в ягодной массе останутся…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Солянка с грибами

    Солянка с грибами

    Солянка с грибами Ингредиенты Куриная грудка - 300 г. Копченный бекон - 50 г. Копченная колбаса - 50 г. Лук - 2 шт. Соленые грибы - 200 г. Помидоры - 2 шт. Маслины - 9-11 шт. Лимон - 0,5 шт. Сметана - 2 ст.л. Зелень свежая - петрушка, укроп. Способ приготовления Шаг 1 В кастрюле вскипятить воду. Шаг 2 Репчатый лук мелко нарезать, соленые грибы промыть и нарезать соломкой. На растительном масле обжарить 4-5 видов копченостей и сырую куриную грудку (все нарезанное соломкой) до корочки, выложить все в…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из клюквы и яблок

    Варенье из клюквы и яблок

    Варенье из клюквы и яблок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свежие ягоды клюквы – 1 кг.Сладкие яблоки – 0.5 кг.Сахарный песок – 1 кг.300 г.Вода – 500 мл. А теперь готовим Варенье из клюквы и яблок: Этап 1 Свежую клюкву перебрать. Целые ягоды отобрать, залить холодной водой и аккуратно помыть. Затем откинуть клюкву на дуршлаг, дать воде стечь. Этап 2 Подготовленные ягоды высыпать в кипящую воду, уменьшить огонь до минимума и проварить около 3 минут.Этап 3 Затем воду слить, оставив 500 мл. жидкости для варенья. Этап 4 В…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из физалиса

    Варенье из физалиса

    Варенье из физалиса Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Физалис очищенный - 1 кг.Сахар - 1,5 кг.Вода - 500 мл. А теперь готовим Варенье из физалиса: Этап 1 Варенье из физалиса варится в три этапа. Этап 2 Все плоды разделить на 2 части, а сахар на 3 части.Этап 3 Из одной части готовят сироп. Половину физалиса (500 г.) засыпают третьей частью сахара (500 г.) и заливают водой. Этап 4 Сироп кипятят 3-4 минуты и горячим заливают оставшуюся часть плодов. Их выдерживают не менее 4 часов, после чего добавляют еще…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Лимонное желе-варенье

    Лимонное желе-варенье

    Лимонное желе-варенье Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Лимоны - 7 шт.Сахар - 1,2 кг.Вода - 1 литрВанильный сахар - 1 пакетик А теперь готовим Лимонное желе-варенье: Этап 1. Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.Этап 2. Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.Этап 3. Потом добавить сахар и ванилин и варить ещe 60 минут, без крышки. Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья.Этап 4. Залить желе-варенье в стерелизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевeрнутом виде.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жареная мойва

    Жареная мойва

    Жареная мойва Ингредиенты Мойва - 400 гр. Масло растительное - 100 мл Мука - 3 ст. л. Травы прованские - 1 ч. л. Приправа для рыбы - 0,75 ч. л. Соль Перец черный молотый Способ приготовления Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем. Шаг 2 В пакет выкладываем муку со специями, добавляем мойву. Шаг 3 Пакет закрываем рукой и хорошо перемешиваем. Шаг 4 Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим минуты 3-4. Шаг 5 Переворачиваем и ещё жарим 3-4 минуты.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в сметанном соусе

    Рыба в сметанном соусе

    Рыба в сметанном соусе Ингредиенты Минтай — 250 гр. Сметана 20% — 3 ст. л. Мука — 100 гр. Лук — 1 шт. Соль Перец Специи Масло растительное Вода 100 мл Способ приготовления Шаг 1 Рыбу моем, чистим, срезаем плавники, режем на порционные куски, солим, перчим, добавляем специи. Шаг 2 Обваливаем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета до готовности. Шаг 3 Лук режем средними кубиками и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем муку 1 ст. л. и перемешиваем. Жарим 1-2 минуты.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Нежный хек в луковом соусе

    Нежный хек в луковом соусе

    Нежный хек в луковом соусе Ингредиенты Хек 1 кг Лук 2 шт. Сливочное масло 35 гр. Перец горошком 10 шт. Перец душистый горошком 3 шт. Лавровый лист 2 шт. Соль Способ приготовления Шаг 1 Рыбу размораживаем, удаляем плавники и внутренности. Режем рыбу порционными кусочками. Солим. Шаг 2 На маленьком огне растапливаем сливочное масло, добавляем лавровый лист и перец горошком. Шаг 3 Лук режем полукольцами, выкладываем на сковороду с маслом, потомить 2-3 минуты. Шаг 4 Выкладываем хек на сковороду с луком и накрываем крышкой. Томим рыбу с луком на…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть