панировки

  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке Ингредиенты Хек - 800 г. Кабачки - 2 шт. (средних) Чеснок – 4-5 зубков. Сыр - 50 г. Езень - петрушка, укроп. Кетчуп "Помидорный" – 6 ст. л. Рыбный бульон – 150 мл. Растительное масло - 2-3 ст.л. Мука - для панировки. Приправа для рыбы. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Листья салата - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Сварить из рыбных обрезков и косточек бульон. Шаг 2 Рыбу почистить, порезать на куски, вынуть косточки. Полученное филе посолить, поперчить и приправить. Обвалять рыбу…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные "каштаны"

    Рыбные "каштаны"

    Рыбные "каштаны" Ингредиенты Для фарша: Щука свежая (филе) - 900 г. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Батон белый свежий - 100 г. Молоко - 0,5 стакана. Сливки 20% - 0,5 стакана. Яичный белок - 1 шт. Соль - 1 ст.л. Молотый белый перец - по вкусу. Для начинки (на 4 "каштанчика"): Креветки - 200 г. Укроп - 1 пучок. Лук - 1 шт. Сливочное масло (замороженное) - 4 кубика. Соль, перец - по вкусу. Для панировки: Батон белый - 200 г. Мука - 2…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть