луковом
- Блюда из рыбы
Нежный хек в луковом соусе
Нежный хек в луковом соусе Ингредиенты Хек 1 кг Лук 2 шт. Сливочное масло 35 гр. Перец горошком 10 шт. Перец душистый горошком 3 шт. Лавровый лист 2 шт. Соль Способ приготовления Шаг 1 Рыбу размораживаем, удаляем плавники и внутренности. Режем рыбу порционными кусочками. Солим. Шаг 2 На маленьком огне растапливаем сливочное масло, добавляем лавровый лист и перец горошком. Шаг 3 Лук режем полукольцами, выкладываем на сковороду с маслом, потомить 2-3 минуты. Шаг 4 Выкладываем хек на сковороду с луком и накрываем крышкой. Томим рыбу с луком на…
Подробнее »