Минтай

  • Блюда из рыбыPhoto of Жареная рыба с овощами

    Жареная рыба с овощами

    Жареная рыба с овощами Ингредиенты Филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.) - 1 кг Болгарский перец - 500 г Лук - 200 г Морковь - 200 г Яйцо - 1 Растительное масло Соль Перец Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками Шаг 2 Перемешать яйцо с солью и перцем. Шаг 3 Кусочки рыбы обмакнуть в яйце. Шаг 4 Обвалять в муке и выложить на сковородку. Шаг 5 Жарить на растительном масле в течение 7 минут с каждой стороны. Шаг 6 Нарезать лук полукольцами и нашинковать…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета Ингредиенты Рыбное филе (минтай, треска, горбуша) - 500 г. Яйца - 5 шт. Орехи грецкие - 50 г. Лимонный сок - 3 ч.л. Соль, перец, зелень - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30. Шаг 2 Форму с высокими бортами смазать растительным маслом. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин. Шаг 3 Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы Ингредиенты Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) - 500 г. Батон белый - 400 г. Лук - 2 шт. Молоко - 500 мл. Сыр - 150 г. Майонез - 200 г. Зелень - по вкусу. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Соевый соус - 2-3 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки. Шаг 3 Кусочки батона нужно…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Филе минтая в мультиварке

    Филе минтая в мультиварке

    Филе минтая в мультиварке Ингредиенты Лук репчатый - 2 шт. Перец сладкий - 3 шт. Томатная паста - 4 ст. л. Минтай свежий - 3 шт. Морковь - 2 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе минтая промыть, разрезать на порционные кусочки. Шаг 2 Отдельно смешать оливковое масло с солью и черным перцем. Шаг 3 Вылить приготовленный маринад на рыбу, равномерно распределить его. После этого миску убирать на два часа в холодильник. Шаг 4 Тем временем подготовим все овощи:…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в сметанном соусе

    Рыба в сметанном соусе

    Рыба в сметанном соусе Ингредиенты Минтай — 250 гр. Сметана 20% — 3 ст. л. Мука — 100 гр. Лук — 1 шт. Соль Перец Специи Масло растительное Вода 100 мл Способ приготовления Шаг 1 Рыбу моем, чистим, срезаем плавники, режем на порционные куски, солим, перчим, добавляем специи. Шаг 2 Обваливаем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета до готовности. Шаг 3 Лук режем средними кубиками и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем муку 1 ст. л. и перемешиваем. Жарим 1-2 минуты.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of МИНТАЙ "МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, РЫБНЫЕ БЕРЕГА"

    МИНТАЙ "МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, РЫБНЫЕ БЕРЕГА"

    МИНТАЙ "МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, РЫБНЫЕ БЕРЕГА" Ингредиенты рыба минтай - 1 -2 шт. лук -2 шт. морковь -1-2 шт. молоко -1,5 - 2 ст. соль перец черный молотый мука Способ приготовления Шаг 1 Рыбу моем, убираем внутренности, срезаем плавники, режем порционными кусочками, солим, перчим. Шаг 2 Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Шаг 3 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и сверху выкладываем порезанный лук. Шаг 4 Затем выкладываем тертую морковь. Шаг 5 Наливаем молоко , солим, перчим. Шаг 6 Сковороду…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные котлеты в томатном соусе

    Рыбные котлеты в томатном соусе

    Рыбные котлеты в томатном соусе Ингредиенты Минтай — 600 гр. Лук — 1–2 шт. Чеснок — 2 зубчика Булочка — 1 шт. Молоко — 80–90 мл Помидор — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло Яйцо — 1 шт. Соль Перец черный Специи Способ приготовления Шаг 1 Отделяем рыбное филе от кожи и костей. Лук и морковь измельчаем. Булочку размачиваем в молоке. Часть лука обжариваем на растительном масле до готовности. Шаг 2 В блендере измельчаем рыбное филе, булочку, жареный лук, соль, яйцо, специи, один зубчик чеснока. Шаг…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченный минтай

    Запеченный минтай

    Запеченный минтай Ингредиенты Минтай - 1 кг. Яйцо - 3 шт. Лимон - 1/4 шт. Сметана - 150 гр. Масло сливочное - 20 гр. Сыр твердый - 80 гр. Сухари панировочные - 3 ст. л. Мука - 100 гр. Укроп Масло растительное Соль Смесь перцев Специи для рыбы Способ приготовления Шаг 1 Минтай моем, режем порционными кусочками, натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком. Шаг 2 Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Шаг…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть