перцев

  • Вторые блюдаPhoto of Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.

    Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.

    Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром. КОРНИШОНЫ или перепёлки, маринованные и тушеные в соусе станут хитом праздничного стола. Размягчённые маринадом на сливочном масле , обжаренные и тушенные до готовности, приобретут изумительный вкус растаяв во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ: Корнишоны или перепёлки – 4 штукиЛуковица – 1 штукаМорковь – 1 штукаЧеснок – 2-4 зубчикаВино красное сухое – 200 мл.Перец или смесь перцев – 1/2 чайной ложкиМасло сливочное – 30-40 граммовМасло оливковое – 30 мл.Томатная паста или томатный соус – 1 ст. ложкаСоль, сахар, лимон или винный уксус – по вкусуСоевый…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Домашний шашлык в духовке на луковой подушке

    Домашний шашлык в духовке на луковой подушке

    Домашний шашлык в духовке на луковой подушке Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кглук репчатый — 2-4 шт.Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )Смесь перцев — 0,5 ч. л.Сок лимона — 3 ст. л.Сахар — 1 ст. л.Приправа для мяса — 2 ст. л.Рукав для запекания Приготовление ну очень вкусного шашлыка дома 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Салат закусочный «Овощное изобилие»

    Салат закусочный «Овощное изобилие»

    Салат закусочный «Овощное изобилие» Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Болгарский перец красный – 1 кг.Морковь – 1 кг.Фасоль стручковая – 1 кг.Лук репчатый – 2-3 шт.Чеснок – 2-3 головкиУкроп – 50 г.Петрушка – 50 г.Базилик – 50 г.Сахар – 50 г.Уксус столовый – 10 г.Томатный сок – 2 л.Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Салат закусочный «Овощное изобилие»: Этап 1 Отварить фасоль в подсоленной воде.Этап 2 У перцев срезать плодоножку, удалить семена и внутренние перегородки. Мякоть перца нарезать кубиками.Этап 3 Морковь очистить и промыть, нарезать тонко…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горячая закуска из красной рыбы

    Горячая закуска из красной рыбы

    Горячая закуска из красной рыбы Ингредиенты Красная рыба - 300-400 г. Болгарский перец - 1-2 шт. Для маринада: Оливковое масло -2-3 ст.л. Уксус бальзамический - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль, смесь перцев - по вкусу. Зелень - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу нарезать кубиками. Шаг 2 Все ингредиенты для маринада перемешать и залить рыбу. Дать постоять 15 минут. Шаг 3 Болгарский перец нарезать средними кубиками. Шаг 4 Деревянные шпажки смочить водой и надеть на них порезанные перец и рыбу. Шаг 5 Зажарить на…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченный минтай

    Запеченный минтай

    Запеченный минтай Ингредиенты Минтай - 1 кг. Яйцо - 3 шт. Лимон - 1/4 шт. Сметана - 150 гр. Масло сливочное - 20 гр. Сыр твердый - 80 гр. Сухари панировочные - 3 ст. л. Мука - 100 гр. Укроп Масло растительное Соль Смесь перцев Специи для рыбы Способ приготовления Шаг 1 Минтай моем, режем порционными кусочками, натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком. Шаг 2 Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Шаг…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть