аджика

  • СоленияPhoto of Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачки - 5 кг.Чеснок - 200 г.Сладкий красный перец - 1 кг.Горький перец - 500 г.Яблоки - 1 кг.Морковь - 1 кг.Растительное масло - 500 мл.Уксус 6% - 5 ст.л.Укроп - 1 пучокПетрушка - 2 пучкаСоль - 100 г.Сахар - 150-200 г. А теперь готовим Аджика острая из кабачков: Этап 1 Очистить перец сладкий и горький, чеснок и пропустить через мясорубку.Этап 2 Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку).Этап 3 Яблоко и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с булгуром и курицей

    Суп с булгуром и курицей

    Суп с булгуром и курицей Ингредиенты супа с булгуром и курицей Курица - 800 г. Булгур - 1.5 стакана. Аджика домашняя - по вкусу. Мята сушенная - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 У курочки снять кожицу, порубить, промыть, залить водой и варить до готовности. Вынуть мясо и процедить бульон. Шаг 2 Булгур промыть в нескольких водах, чтобы вода прямо прозрачная стала. Замачивать его не нужно, просто переложить в дуршлаг, чтобы вытекла лишняя жидкость. Шаг 3 В кастрюлю положить четыре столовые ложки аджики,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-гуляш по-тирольски (австрийская кухня)

    Суп-гуляш по-тирольски (австрийская кухня)

    Суп-гуляш по-тирольски (австрийская кухня) Ингредиенты Говядина - 500 г. Лук - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Домашняя аджика - 3 ст. л. Кетчуп "Томатный" Calve - 2 ст. л. Картофель - 2 шт. Капуста квашеная - 1 стакан. специи - (базилик, сухой укроп, хмели-сунели, перец горошком, лавр. лист) Растительное масло - 2 ст. л. Лимон - 0,5 шт. Чеснок - 3 зубчика. Способ приготовления Шаг 1 Говядину нарезать соломкой. Шаг 2 Лук мелко нарезать, добавить сахар и обжарить в сковороде на растительном масле 10-15 минут, периодически помешивая.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть