базилика

  • СалатыPhoto of Летний салатик с тунцом

    Летний салатик с тунцом

    Летний салатик с тунцом Ингредиенты: Тунец консервированный – 100 г,Помидоры – 250 г,Огурцы – 100 г,Болгарский перец – 100 г,Чеснок – 1 зубчик,Базилик,Оливковое масло – 3 ст.л.,Кедровые орешки,Соль,Перец. Этап 1 Сливаем сок с консервированного тунца. Этап 2 Промываем овощи с зеленью, обсушиваем. Этап 3 Огурцы нарезаем кружками. Этап 4 Помидоры нарезаем по усмотрению. Этап 5 Болгарский перец избавляем от семенной коробки, после чего нарезаем кубиками. Этап 6 Чеснок чистим и мелко нарезаем. Этап 7 Несколько листов базилика оставляем в качестве украшения, остальную зелень рубим мелко. Этап 8 В…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить жареную рыбу с зеленым соусом чили?

    Как приготовить жареную рыбу с зеленым соусом чили?

    Как приготовить жареную рыбу с зеленым соусом чили? Жареная рыбка с огненно-острым соусом чили. Очень вкусно! Список продуктов: оливковое масло, один килограмм молодой картошки, четыре штучки филе тунца, пикши, трески или хека, соль, одна чайн. ложка масла сливочного, черный перец. Соус: пучок петрушки, четыре веточки свежей мяты, небольшая горсточка листиков базилика, три дольки чесночка, два маленьких перчика чили, пара столов. ложек каперсов, несколько филе анчоусов, половинка столов. ложки дижонской горчицы, сок от половины лимона, соль, семь столов. ложек масла оливкового, перец. Процесс приготовления: Картошку режем пополам, макаем в…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Лосось в хрустящем тесте

    Лосось в хрустящем тесте

    Лосось в хрустящем тесте Ингредиенты Лосось - 1 кг. Сливочное масло - 60 г. Горсть листьев базилика, укропа. Цедра лимона - 1 ч.л. Горчица зерновая - 1 ст.л. Для теста: Мука - 225 г. Соль - 1 ч.л. Сливочное масло (холодное) - 140 г. Вода ледяная - 4-5 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Тесто: Просеять муку с солью в чашу комбайна. Добавить холодное сливочное масло и взбивать 10 секунд до получения крупной крошки, затем переложить в миску. Влить в крошку 4 ст.л. холодной воды и, помогая себе ножом…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горбуша, запеченная в фольге

    Горбуша, запеченная в фольге

    Горбуша, запеченная в фольге Ингредиенты Горбуша (лосось) филе - 2 шт. (300-400 г.) Оливковое масло - 2 ч.л. Соус песто из базилика - 4 ч.л. Помидоры - 4-5 шт. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 На подготовленный лист фольги налить оливковое масло в центре верхней части и положить лосось сверху на масло. Шаг 2 Смазать каждый кусок лосося соусом песто из базилика. Шаг 3 Нарезанные помидоры уложить на филе лосося таким образом, чтобы они покрывали всю верхнюю часть лосося. Шаг 4 Завернуть фольгу достаточно герметично. Шаг…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть