перышек

  • СоусыPhoto of Как приготовить куриное филе с грибами в сметанном соусе?

    Как приготовить куриное филе с грибами в сметанном соусе?

    Как приготовить куриное филе с грибами в сметанном соусе? В оригинальном рецепте в соус добавляется дижонская горчица. Ее вряд ли получится чем-то заменить, поэтому лучше не экспериментировать. А лук-шалот, который тоже есть в списке ингредиентов, вполне заменяется обычным репчатым луком. Что понадобится для приготовления Две куриных грудки400 грамм свежих шампиньонов400 грамм нежирной сметаныЧетыре луковицыНесколько перышек зеленого лукаЧайная ложка дижонской горчицыРастительное маслоСоль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Грибы и лук нарезаем ломтиками, куриное филе режем длинными тонкими полосками. В просторной посуде с толстым дном или в большой…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбное филе под лимонно-имбирным соусом

    Рыбное филе под лимонно-имбирным соусом

    Рыбное филе под лимонно-имбирным соусом Ингредиенты Филе камбалы - 600 г. Сливочное масло - 80-100 г. Лимонная цедра - 1 ч.л. Корень имбиря тертый - 1 ч.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Зелень - петрушка. Шнитт-лук - несколько перышек. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Сковороду смазать растительным маслом и быстро обжарить рыбное филе с двух сторон. Посолить, поперчить - по вкусу. Шаг 2 Соус: Растопить в небольшой кастрюле на умеренном огне сливочное масло, затем добавить лимонную цедру и имбирь, перемешать. Влить лимонный сок, снова перемешать…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть