молодая

  • СупыPhoto of Суп с крапивой и картофелем

    Суп с крапивой и картофелем

    Суп с крапивой и картофелем Ингредиенты Куриное филе - 500 г. Картофель - 700 г. Крапива молодая - большой пучок (150-200г.) Лук - 2 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить холодной водой, немного посолить и варить до готовности (куриное филе варится 30 минут, свинину или говядину надо варить дольше, около 1 часа). Шаг 2 Лук мелко покрошить. Чтобы крапива не жглась, ее можно обдать кипятком, затем воду слить. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Шаг 3 В кипящий бульон…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп "Палоц"

    Суп "Палоц"

    Суп "Палоц" Ингредиенты Мясо (баранина, лопаточная часть) - 400 г. Лук репчатый - 2-3 шт. Свиной жир - 2 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Картофель - 350 г. Стручковая фасоль молодая (свежая) - 250 г. Сметана - 200 г. Мука - 1 ст.л. Укроп - несколько веточек. Соль, тмин, чеснок, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать небольшими кубиками. Шаг 2 Лук мелко нарезать. На сковороде, в жиру обжарить лук до прозрачного состояния, убавить огонь или снять вовсе сковороду с огня и добавить паприку.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Овощной суп с куриными клецками

    Овощной суп с куриными клецками

    Овощной суп с куриными клецками Ингредиенты Куриный бульон - 2 литра. Куриное филе - 400 г. Макароны - 200 г. Морковь - 1 шт. Капуста молодая - 150-200 г. Кабачок - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Зелень - петрушка, укроп. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить 2-3 веточки зелени и измельчить в блендере вместе с яйцом. Шаг 2 Овощи вымыть. Морковь нарезать кружочками, капусту крупно нашинковать, кабачок нарезать средними кусочками. Шаг 3 Бульон довести до кипения и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть