лука2
- Супы
Суп «Шурпа»
Суп «Шурпа» Ингредиенты Баранины или говядины - 700 г Картофеля - 700 г Болгарского перца - 350 г Помидоров - 300 г Моркови - 250 г Лука - 250 г Чеснока - 2-3 зубчика Томатной пасты - 3 ст.л. Соль Перец Зелень по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Мелко покрошить лук и нарезать мясо небольшими кубиками. Шаг 2 Нарезать кубиками помидоры. Шаг 3 Очистить от семян перец и нарезать соломкой. Шаг 4 Нашинковать морковь соломкой. Шаг 5 Обжарить лук в кастрюле. Шаг 6 Добавить мясо, хорошо обжарить и…
Подробнее » - Супы
Куриный суп со «звездочками»
Куриный суп со «звездочками» Ингредиенты Курица (весом около 1.5 кг) - 1 Макарон в виде маленьких звездочек - 250 г Картофеля - 500 г Моркови - 250 г Лука - 150 г Лавровых листа - 2-3 Перец горошком Перец молотый Соль Зелень по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Вымыть курицу и нарезать кусочками. Шаг 2 Отварить курицу до готовности, посолить, поперчить, добавить перец горошек. Шаг 3 Вынуть курицу после готовности. Шаг 4 Мелко нарезать лук и натереть морковь на средней терке. Шаг 5 Почистить и нарезать картофель кубиками.…
Подробнее »