слегка

  • СоусыPhoto of Как приготовить макароны под овощным соусом?

    Как приготовить макароны под овощным соусом?

    Как приготовить макароны под овощным соусом? Для любителей овощей и вегетарианцев макароны с овощным соусом - это идеальный обед, сытный и вкусный. Что понадобится для приготовления Один крупный баклажанДве луковицыОдна-две помидоркиДве дольки чеснокаДве столовых ложки растительного масла50 грамм твердого сыраНесколько листиков базиликаСоль и черный молотый перец по вкусу300 грамм макарон Приготовление Макароны отварите в подсоленой воде до готовности (можно слегка недоварить чтобы они оставались внутри твердоватыми). Откиньте на дуршлаг.Пока макароны варятся, баклажан нарежьте кружочками, посолите и оставьте минут на десять чтобы стек горьковатый сок. Затем промойте, слегка отожмите…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of ТОРТ КРАСНОЕ И ЧЕРНОЕ

    ТОРТ КРАСНОЕ И ЧЕРНОЕ

    ТОРТ КРАСНОЕ И ЧЕРНОЕ "Пьяная вишня": - 170 г вишни без косточек,- 100 г кирша (я использовала амаретто),- 50 г воды,- 100 г сахара. Шоколадный штройзель: - 50 г холодного сливочного масла,- 50 г сахара,- 50 г пшеничной муки,- 10 г какао,- 50 г молотого миндаля,- щепотка соли. Миндальный бисквит с "пьяной вишней": - 55 г белков,- 65 г сахара,- 40 г молотого миндаля (миндальной муки),- 30 г пшеничной муки,- 80 г "пьяной вишни". Вишневая начинка (прослойка): - 60 г "пьяной вишни",- 150 г вишневого пюре,- 50 г…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Капустные конвертики с сыром и ветчиной

    Капустные конвертики с сыром и ветчиной

    Капустные конвертики с сыром и ветчиной Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капустные листья - 5-6 шт.Сыр - 70 г.Чеснок - 2 зубчика.Ветчина (нарезка) - 5-6 кусочков.Майонез - 2 ст.л.Яйца - 2 шт.Мука - 1-2 ст.л.Панировочные сухари - 4 ст.л.Семечки кунжута - 2 ст.л.Растительное масло - 2-3 ст.л.Соль - по вкусу. А теперь готовим Капустные конвертики с сыром и ветчиной: Этап 1. Капусту слегка отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения.Этап 2. Начинка: Сыр тертый, чеснок мелко порезанный, майонез и нарезанную тоненькими брусочками ветчину смешать.Этап 3. На капустный лист…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Шоколадно-банановый торт

    Шоколадно-банановый торт

    Шоколадно-банановый торт Тесто: Яйца - 3 штСахар - 1 стаканМука - 200 гМолоко - 100 млМасло сливочное - 90 гванилин 1 щепоткаСоль - 1 щепоткаКофе растворимый - 1 ч. ложкаКакао – порошок - 1,5-2 ст. ложкиСода гашеная - 3/4 ч. ложки Крем: Сметана - 500-600 гСахар - 3-5 ст. ложки Глазурь: Сметана - 2 полные ст. ложки Сахар - 3 ст. ложкиКакао-порошок - 1 ч. ложкаБананы не крупные - 2 шт. для прослойки 1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.В теплом молоке растворить кофе.Масло слегка…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары фаршированные

    Кальмары фаршированные

    Кальмары фаршированные Ингредиенты Кальмары - 500 г. Томатный соус - 300 г. Свежая капуста - 300 г. Лук - 2 шт Яйца - 3 шт растительное масло. приправы на ваш вкус и выбор. Способ приготовления Шаг 1. Нашинковать капусту,потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности.Шаг 2. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук.Шаг 3.Добавить специи.Шаг 4.Почистите кальмары(они легче чистятся в холодной воде,сколероз)Шаг 5.Заполнить мешочки кальмаров фаршем(нужно учесть,что тушки уменьшатся и закроются)Шаг 6.Обжарить слегка в масле(для золотистой крочки)Шаг 7. Сложить в кастрюлю и залить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ".

    СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ".

    СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ". Ингредиенты Скумбрия — 1-2 шт. Сливки — 200 мл Укроп — 1 пучок Мука — 5 ст. л. Масло растительное Перец черный молотый, соль Способ приготовления Шаг 1 Размораживаем скумбрию, разделываем на филе, снимаем кожу. Каждую половинку филе разрезаем на две части и обваливаем в муке. Шаг 2 Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон. Шаг 3 Берем другую небольшую сковороду, наливаем сливки, добавляем мелко порезанный укроп. Варим минут 5, пока сливки слегка не загустеют, солим , перчим. Шаг 4 Выкладываем…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Форель, запеченная в сливках

    Форель, запеченная в сливках

    Форель, запеченная в сливках Ингредиенты форель - 3 стейка соль, специи лук - 1-2 шт. сливки 10% - 0,5 ст. зеленый лук Способ приготовления Шаг 1 Лук чистим, режем полукольцами и вместе с солью, перцем и сливками добавляем к стейкам форели. Хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут мариноваться. Шаг 2 Затем стейки форели вместе с луком выкладываем на фольгу. Шаг 3 Каждый кусочек рыбы заворачиваем, не очень плотно, в фольгу, в виде конверта. Шаг 4 Рыбу ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Достаем…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть