лука3

  • СупыPhoto of Суп «Харчо»

    Суп «Харчо»

    Суп «Харчо» Говядины (филе или грудинки на косточке) - 500 г Риса - 200 г Грецких орехов - 100 г Соуса ткемали или сацебели - 150 г Лука - 150 г Чеснока - 3-4 зубчика Хмели-сунели - 2 ч.л. Красный перец (1-2 ч.л.) Перец горошком (5-6 шт) Соль Зелень по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Нарезать мясо небольшими кусочками. Шаг 2 Поместить в кастрюлю, залить водой и варить около 1.5 часа, убирая накипь. Шаг 3 Мелко нарезать лук и измельчить орехи в блендере. Шаг 4 Обжарить лук на…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с фасолью

    Суп с фасолью

    Суп с фасолью Ингредиенты Мяса (говядина или свинина) - 500 г Фасоли - 200 г Квашеной или свежей капусты - 200 г Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Кетчупа или томатной пасты - 3-4 ст.л. Соль Перец Способ приготовления Шаг 1 Замочить фасоль в холодной воде на 4 часа. Шаг 2 Нарезать мясо небольшими кусочками. Шаг 3 Залить мясо водой, посолить и варить 1 час. Шаг 4 Добавить фасоль и варить почти до готовности - 40 минут. Шаг 5 Почистить и нарезать…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Картофельный суп с фрикадельками

    Картофельный суп с фрикадельками

    Картофельный суп с фрикадельками Ингредиенты Фарша - 500 г Картофеля - 700 г Моркови - 250 г Лука - 250 г Панировочных сухарей - 3 ст.л. Лавровых листа - 2-3 Соль Перец черный молотый Перец горошком Способ приготовления Шаг 1 Добавить панировочные сухари в фарш, посолить, поперчить и перемешать. Шаг 2 Сделать из фарша фрикадельки. Шаг 3 Мелко нарезать лук и натереть морковь на крупной терке. Шаг 4 Почистить картофель, нарезать кубиками и бросить в кипящий бульон. Шаг 5 Добавить лук с морковью, посолить, поперчить и довести до…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть