грудки

  • СупыPhoto of Густой куриный суп с шампиньонами

    Густой куриный суп с шампиньонами

    Густой куриный суп с шампиньонами Ингредиенты Куриные грудки – 3 шт. Картофель – 4 шт. Сливочное масло – 4 ст.л. Мука – 2 ст.л. Шампиньоны консервированные – 300 г. Молоко – 100 мл. Кукуруза консервированная – 250 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Достать из бульона мясо и оставить остывать. Шаг 2 Поставить на огонь большую кастрюлю и растопить в ней сливочное масло, добавить муку, постоянно помешивая, чтобы она разошлась. Непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой процеженный…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Какой соус "спасет" подгоревшее мясо?

    Какой соус "спасет" подгоревшее мясо?

    Какой соус "спасет" подгоревшее мясо? Бифштекс, куриные грудки или свиные отбивные так легко упустить в процессе жарки. Стоит только отвернуться - и вот уже чуть недожаренное мясо становится сухим, жестким, передержанным. Предлагаем простой способ спасти положение. Разумеется, этот соус можно подавать и к идеально приготовленному мясу. 1 чашка жидкости (см. варианты ниже)1 ст. л. мелко нарезанных свежих трав (см. варианты ниже)2 ст. л. сливочного масла сольщепотка молотого черного перца Приготовление 1. Выложите готовое мясо из сковороды на большую тарелку. Слейте весь жир, оставив только 1 ст. л. 2.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть