грибы

  • СупыPhoto of Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

    Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

    Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью Ингредиенты Белые сушеные грибы - 50 г Шампиньоны - 300 г Плавленый сыр - 200 г Лук - 100 г Сыр с благородной плесенью - 150 г Батон - 150 г Растительное масло - 100 мл Чеснок - 3 зубчика Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут. Шаг 2 Нарезать кубиками лук. Шаг 3 Тонко нарезать шампиньоны. Шаг 4 Нарезать кубиками батон. Шаг 5 Нарезать кубиками сыр с плесенью. Шаг 6…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Сырный суп с белыми грибами

    Сырный суп с белыми грибами

    Сырный суп с белыми грибами Ингредиенты Белые сушеные грибы - 50 г Картофель - 700 г Сыр - 400 г Морковь - 150 г Лук порей - 150 г Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут. Шаг 2 Нарезать грибы небольшими кусочками. Шаг 3 Налить воду (около 3-х л) в кастрюлю, довести до кипения, добавить грибы, посолить. Шаг 4 Варить около 30 минут. Шаг 5 Нарезать полукольцами лук порей. Шаг 6 Натереть морковь на средней терке. Шаг 7 Очистить картофель…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров Ингредиенты Кальмары - 500 г. Шампиньоны или белые грибы - 100 г. Сметана - 200 г. Сыр твердый - 60 г. Масло сливочное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Паприка молотая - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кальмары ошпарить кипятком, очистить от пленки и вынуть хрящевую пластинку. Нашинковать кальмары соломкой. Шаг 2 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на части масла, постоянно помешивая, 10 минут. Положить кальмары, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 минуты. Шаг 3 Для соуса: муку…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Грибы маринованные

    Грибы маринованные

    Грибы маринованные Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы свежие (рядовки)Лавровый листПерец душистыйПерец чёрныйГвоздика Уксусная эссенция 70% - на 6,5 литров (кастрюля) 1,5 ст.л. Соль - по вкусу, примерно 2 ст.л. А теперь готовим Грибы маринованные: Этап 1. Грибы перебрать, очистить от прилипшего мусора, проверить на червивость. Порезать грибы не слишком мелко т.к. они увариваются. Промыть грибы в большом количестве воды порциями, в 3-х водах.Этап 2. Потом налить в большую кастрюлю кипящей воды, немного, меньше трети, засыпать грибы до верха, помешивать, чтобы ко дну не прилипли, когда грибы хорошо…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Чашушули из грибов-вешенок

    Чашушули из грибов-вешенок

    Чашушули из грибов-вешенок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Вешенки - 2 кг.Лук - 2 шт.Растительное масло - 80-100 мл.Паприка молотая - 0,5 ч.л.Тимьян - 0,5 ч.л.Кориандр - 1 ч.л.Красный перец (хлопья) - 0,5 ч.л.Укроп - 1 пучокСоль, перец - по вкусу. А теперь готовим Чашушули из грибов-вешенок: Этап 1. Грибы перебрать, промыть под проточной водой, порезать произвольно (не очень крупно).Этап 2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и бросить туда порезанные грибы. Все грибы сразу могут не поместиться, но вешенки выпускают очень много жидкости и сразу уменьшаются в…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары, фаршированные маринованными грибами и рисом

    Кальмары, фаршированные маринованными грибами и рисом

    Кальмары, фаршированные маринованными грибами и рисом Ингредиенты Кальмары - 8-10 тушек. Вареный рис - 150 г. Яйца - 3 шт. Морковь - 1 шт. Маринованные грибы - 150 г. Лук - 2 шт. Майонез - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить кальмары (3 минуты в кипящей воде), очистить. Шаг 2 Нарезать мелко лук, морковь очистить и натереть на мелкой терке. Лук обжарить на растительном масле, чуть позже добавить морковь. Шаг 3 Грибы нарезать и смешать с отварным рисом, яйцами (вареные), луком с…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Вкуснота и красота из магазинного слоеного теста - Рецепты вкусной выпечки с фотографиями

    Вкуснота и красота из магазинного слоеного теста - Рецепты вкусной выпечки с фотографиями

    Вкуснота и красота из магазинного слоеного теста - Рецепты вкусной выпечки с фотографиями Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов, которые надо обязательно попробовать, приобретя слоеное тесто. Мы подобрали не только вкусные, но и симпатично выглядящие блюда. Пастушьи сумочки - филе курицы – 250 г; - шампиньоны (замороженные или свежие) – 250 г; - слоеное дрожжевое тесто – 400 г; - свежий картофель среднего размера – 2 шт.; - сыр твердых сортов – 150 г; - чеснок – 4 зубчика; - мука для раскатывания теста – 2-3 ст.л.; -…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть