белые

  • СупыPhoto of Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

    Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

    Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью Ингредиенты Белые сушеные грибы - 50 г Шампиньоны - 300 г Плавленый сыр - 200 г Лук - 100 г Сыр с благородной плесенью - 150 г Батон - 150 г Растительное масло - 100 мл Чеснок - 3 зубчика Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут. Шаг 2 Нарезать кубиками лук. Шаг 3 Тонко нарезать шампиньоны. Шаг 4 Нарезать кубиками батон. Шаг 5 Нарезать кубиками сыр с плесенью. Шаг 6…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Сырный суп с белыми грибами

    Сырный суп с белыми грибами

    Сырный суп с белыми грибами Ингредиенты Белые сушеные грибы - 50 г Картофель - 700 г Сыр - 400 г Морковь - 150 г Лук порей - 150 г Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут. Шаг 2 Нарезать грибы небольшими кусочками. Шаг 3 Налить воду (около 3-х л) в кастрюлю, довести до кипения, добавить грибы, посолить. Шаг 4 Варить около 30 минут. Шаг 5 Нарезать полукольцами лук порей. Шаг 6 Натереть морковь на средней терке. Шаг 7 Очистить картофель…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров

    Жюльен из кальмаров Ингредиенты Кальмары - 500 г. Шампиньоны или белые грибы - 100 г. Сметана - 200 г. Сыр твердый - 60 г. Масло сливочное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Паприка молотая - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кальмары ошпарить кипятком, очистить от пленки и вынуть хрящевую пластинку. Нашинковать кальмары соломкой. Шаг 2 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на части масла, постоянно помешивая, 10 минут. Положить кальмары, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 минуты. Шаг 3 Для соуса: муку…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с белыми грибами и картофельными галушками

    Суп с белыми грибами и картофельными галушками

    Суп с белыми грибами и картофельными галушками Ингредиенты Грибы белые свежие – 500 г. Грибы белые сухие – горсть. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло сливочное – 2 ст. ложки +2 ст. ложки для галушек. Зелень петрушки и укропа. Соль, перец - по вкусу. Картофель, сваренный в шкурке – 250-300 г. Яйца – 1 шт. Мука – до 100 г. Способ приготовления Шаг 1 Сухие грибы зальем 2 л. воды и сварим грибной бульон. Варить 30минут. Грибы по желанию можно оставить, а можно их…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Французский куриный суп-пюре

    Французский куриный суп-пюре

    Французский куриный суп-пюре Ингредиенты Яичные варенные желтки - 2 шт. Белый хлеб без корки - 40 г. Куриный бульон - 750 мл. Белые грибы - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Сливочное масло - 30 г. Куриное филе - 2 шт. Сливки - 130 мл. Мускатный орех - щепотка. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельченный хлеб положить в половину бульона и довести до кипения. Шаг 2 Грибы и петрушку нарезать. Шаг 3 Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе. Добавить грибы, залить небольшим количеством…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Фасолевый суп с вермишелью и грибами

    Фасолевый суп с вермишелью и грибами

    Фасолевый суп с вермишелью и грибами Ингредиенты Мясной бульон - 2 литра Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Фасоль - 0,5 стакана Вермишель - горсть Сушеные белые грибы - 5-6 шт. Лавровый листик Зелень укропа и петрушки Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кастрюлю с бульоном поставить на огонь. Шаг 2 Очистить морковь, лук, картофель. Помыть и нарезать. Шаг 3 Когда бульон закипит, забросить картофель и морковь и варить 15 минут. Шаг 4 Теперь добавить белые грибы и заранее сваренную фасоль. Можно добавить…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть