белый

  • Блюда из рыбыPhoto of Селедочные тортики

    Селедочные тортики

    Селедочные тортики Ингредиенты Филе селедки - 2 шт. Сливочный сыр - 100 г. Крабовые палочки - 200 г. Лук - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Зеленый лук - пучок. Фисташки - 50 г. Сливочное масло - 3 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков. Оливки - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом. Шаг 2 Крабовые палочки мелко нарезать,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы Ингредиенты Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) - 500 г. Батон белый - 400 г. Лук - 2 шт. Молоко - 500 мл. Сыр - 150 г. Майонез - 200 г. Зелень - по вкусу. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Соевый соус - 2-3 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки. Шаг 3 Кусочки батона нужно…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of "Бифштексы" из плотвы по-фински

    "Бифштексы" из плотвы по-фински

    "Бифштексы" из плотвы по-фински

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из семги с белым хлебом и сливочным сыром

    Закуска из семги с белым хлебом и сливочным сыром

    Закуска из семги с белым хлебом и сливочным сыром Ингредиенты Белый хлеб (тосты) - 6 кусочков. Семга малосольная - 100 г. Сыр сливочный - 100 г. Укроп свежий - 2-3 веточки. Способ приготовления Шаг 1 Семгу нарезать на тонкие полосы. Шаг 2 Срезать корочку с кусочков хлеба. Выкладываем хлеб на разделочную доску и раскатываем скалкой. Шаг 3 Мелко нарезанный укроп смешиваем со сливочным сыром. Шаг 4 Кладем раскатанный кусок хлеба на коврик для суши-роллов. Намазываем сливочным сыром. Сверху кладем рыбу. Шаг 5 С помощью коврика сворачиваем в рулетик.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Праздничный рулет из лосося

    Праздничный рулет из лосося

    Праздничный рулет из лосося Ингредиенты Филе лосося - 900 г. Филе камбалы - 350 г. Морковь - 1 шт. Свежезамороженный зеленый горошек - 300 г. Свежий белый хлеб - 250 г. Молоко - 100 мл. Яичный белок - 1 шт. Петрушка - 2 веточки. Мускатный орех - щепотка. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде, 10 мин. Дать остыть и нарезать кубиками величиной с горошину. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим торт виноградный.

    Готовим торт виноградный.

    Готовим торт виноградный. Ингредиенты: Сливочное масло – 150 г,Желток яйца – 1 шт,Сахар – 80 г,Мука – 250 г,Ром черный – 3 ст.л.,Цедра лимона – 0.5 шт, Начинка:Белый виноград – 0.5 кг,Желток яйца – 5 шт,Сахар – 50 г,Стручок ванили – 1 шт,Миндаль молотый – 200 г,Белок яйца – 5 шт,Мука – 80 г. Этап 1 Песочное тесто замешивается, после чего заворачивается и ставится в холодильник примерно на час. Этап 2 Виноград моется, обсыхает. Теперь отделяем его от веточки, разрезаем на две части каждую ягоду и удаляем косточки.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Французский куриный суп-пюре

    Французский куриный суп-пюре

    Французский куриный суп-пюре Ингредиенты Яичные варенные желтки - 2 шт. Белый хлеб без корки - 40 г. Куриный бульон - 750 мл. Белые грибы - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Сливочное масло - 30 г. Куриное филе - 2 шт. Сливки - 130 мл. Мускатный орех - щепотка. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельченный хлеб положить в половину бульона и довести до кипения. Шаг 2 Грибы и петрушку нарезать. Шаг 3 Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе. Добавить грибы, залить небольшим количеством…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рулет из лосося

    Рулет из лосося

    Рулет из лосося Ингредиенты Филе лосося - 2 шт. (по 450 г.) Молоко - 100 мл. Мускатный орех - щепотка. Масло оливковое - Свежий белый хлеб без корки – 250 г. Свежезамороженный зеленый горошек – 300 г. Веточки петрушки – 2 шт. Филе камбалы – 350 г. Морковь – 1 шт. Белок яичный – 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить морковь, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек - 6 мин. Помыть и разделить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные "каштаны"

    Рыбные "каштаны"

    Рыбные "каштаны" Ингредиенты Для фарша: Щука свежая (филе) - 900 г. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Батон белый свежий - 100 г. Молоко - 0,5 стакана. Сливки 20% - 0,5 стакана. Яичный белок - 1 шт. Соль - 1 ст.л. Молотый белый перец - по вкусу. Для начинки (на 4 "каштанчика"): Креветки - 200 г. Укроп - 1 пучок. Лук - 1 шт. Сливочное масло (замороженное) - 4 кубика. Соль, перец - по вкусу. Для панировки: Батон белый - 200 г. Мука - 2…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть