Столовую

  • Вторые блюдаPhoto of Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.

    Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.

    Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром. КОРНИШОНЫ или перепёлки, маринованные и тушеные в соусе станут хитом праздничного стола. Размягчённые маринадом на сливочном масле , обжаренные и тушенные до готовности, приобретут изумительный вкус растаяв во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ: Корнишоны или перепёлки – 4 штукиЛуковица – 1 штукаМорковь – 1 штукаЧеснок – 2-4 зубчикаВино красное сухое – 200 мл.Перец или смесь перцев – 1/2 чайной ложкиМасло сливочное – 30-40 граммовМасло оливковое – 30 мл.Томатная паста или томатный соус – 1 ст. ложкаСоль, сахар, лимон или винный уксус – по вкусуСоевый…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Домашний шашлык в духовке на луковой подушке

    Домашний шашлык в духовке на луковой подушке

    Домашний шашлык в духовке на луковой подушке Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кглук репчатый — 2-4 шт.Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )Смесь перцев — 0,5 ч. л.Сок лимона — 3 ст. л.Сахар — 1 ст. л.Приправа для мяса — 2 ст. л.Рукав для запекания Приготовление ну очень вкусного шашлыка дома 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Соус "Горчица домашняя"

    Соус "Горчица домашняя"

    Соус "Горчица домашняя" Горчица - приправа, делающаяся из горчичных зерен или горчичного порошка. Столовую горчицу обычно подают к бутербродам, мясным и рыбным горячим и холодным блюдам. В горчице запекают мясо и рыбу. Ингредиенты для семейней горчицы: порошок горчицы - сто гр.вода - 1/2 ст.уксус 3% - 1/2 ст.растительное масло - 1-2 ст.лож.сахар - 1 ст.лож.соль - 1 ч.лож.лавровый листкорицагвоздика Рецепт горчица семейная: В горячую воду добавим соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, и прокипятим 5-7 мин, процедим и вольем в горчичный порошок. Кропотливо размешаем. Добавим растительное масло, уксус и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть