нарезать
- Вторые блюда
Как приготовить гурьевскую кашу.
Как приготовить гурьевскую кашу. Ингредиенты: Манка – 150 г,Молоко – 0.5 л,Грецкие орехи – 150 г,Сливочное масло,Яйца – 2 шт,Ванилин,Соль.Соус:Абрикосы – 10 шт,Сахар – 2 ст.л.,Вода – 3 ст.л. Этап 1 Доводим молоко до кипения и добавляем в него соль, манную крупу, после чего, периодически помешивая, завариваем вязкую кашу. Даем остыть получившейся каше. Этап 2 Растираем желтки и сахар, добавляем в кашу, после чего так же добавляем обжаренные орехи. Все тщательно перемешивается. Этап 3 Из абрикосов готовим соус. Для этого необходимо нарезать фрукты мелко, добавить сахар и довести…
Подробнее » - Салаты
Салат с говядиной и печеным перцем.
Салат с говядиной и печеным перцем. ИНГРЕДИЕНТЫ говядина 300 г перец болгарский 3 шт. огурец маринованный 4 шт. картофель 5 шт. оливки 2 ст.л. лук красный 1 шт. петрушка 1 пучок майонез 200 г соль по вкусу перец черный по вкусу Подготовить ингредиенты. Говядину предварительно отварить и остудить. Картофель сварить в мундирах, остудить и очистить. Сладкий перец запечь и очистить от кожицы. Оливки нарезать кружочками. Лук нарезать мелким кубиком, зелень порубить. Отварную говядину порезать соломкой. Нарезать соломкой печеный перец и маринованные огурцы. Мелко порезать отварной картофель. Соединить все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом и перемешать. При…
Подробнее » - Блюда из мяса
Мясо тушеное: топ-6 рецептов пальчики оближешь
Мясо тушеное: топ-6 рецептов пальчики оближешь 1) Тушеное мясо с картофелем и зеленью ИНГРЕДИЕНТЫ: * 300-400 г нежирной свинины* 6-7 штук средних картофелин* свежая зелень (мята, петрушка, укроп)* семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки)* соль (по вкусу)* черный молотый перец (по вкусу)* растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поместить к мясу, обжарить в течение 2-3 минут. Затем добавить…
Подробнее » - Блюда из мяса
Домашний шашлык в духовке на луковой подушке
Домашний шашлык в духовке на луковой подушке Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кглук репчатый — 2-4 шт.Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )Смесь перцев — 0,5 ч. л.Сок лимона — 3 ст. л.Сахар — 1 ст. л.Приправа для мяса — 2 ст. л.Рукав для запекания Приготовление ну очень вкусного шашлыка дома 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.…
Подробнее » - Салаты
Салат оливье
Салат оливье Ингредиенты:Колбаса молочная или вареная - 300 г.Яйца - 5 шткартофель - 3 средниеМорковь - 1 средняяСоленые огурцы - 4 штГорошек зеленый - 1 стаканМайонез - 200 г. Этап 1 Колбасу нарезать мелкими кубиками, яйца сварить и тоже нарезать мелко, соленые огурцы нарезать маленькими кубиками. Этап 2 Морковь почистить, сварить затем натереть на крупной терке. Этап 3 В глубокую посуду поместить нарезанные яйца, соленые огурцы, колбасу и натертую морковь. Сюда же добавить зеленый горошек и майонез, посолить по вкусу и перемешать. Салат готов! Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие…
Подробнее » - Соления
Варенье из арбуза
Варенье из арбуза Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Арбузная мякоть - 400 г.Сахар - 800 г.Вода - 1 стакан.Лимонная цедра - 1 ст.л. А теперь готовим Варенье из арбуза: Этап 1 Мякоть арбуза нарезать на небольшие кусочки, удалить косточки. Этап 2 Выкладываем кусочки в кастрюльку, залить водой, варить до размягчения.Этап 3 Слить водичку в отдельную посуду, а в мякоть насыпать 400 г. сахара, кладем лимонную цедру. Этап 4 Сварить сироп: 400 г. сахара и 1 стаканчик водички.Этап 5 После закипания заливаем сироп в наши арбузные кусочки и все…
Подробнее » - На завтрак
Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой?
Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой? Элементарное в приготовлении блюдо, но с несколько иным подходом. По вкусу получается интереснее, по оформлению – яркое, праздничное, как раз для утреннего завтрака. Салат из свежих огурцов или молодой капусты будет очень удачным дополнением. Что понадобится из продуктов Четыре яйца50 грамм колбасыДва помидораОдин болгарский перецОдна небольшая луковицаРастительное маслоСоль и перец по вкусуЗелень петрушки Приготовление Лук нарезать полукольцами, помидоры – дольками, перец – небольшими брусочками. В сковородке разогреть растительное масло, спассеровать лук до прозрачного состояния, выложить помидоры, болгарский перец. Посыпать молотым черным…
Подробнее » - Салаты
Готовим салат из баклажанов
Готовим салат из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны – 300 г,Соль – 1.3 ч.л.,Лук – 2 шт,Растительное масло – 50 мл,Уксус – 20 мл,Помидоры – 300 г,Молотый черный перец,Базилик – 20 г. Этап 1 Почистить один баклажан, нарезать кружками. В подсоленную воду помещаем кружки баклажана для того, чтобы они потом не особо впитывали масло и не горчили. Этап 2 Лук нарезать кольцами. Этап 3 Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого оттенка. Также обжарить лук. Этап 4 Поместить баклажаны и лук на блюдо, добавить нарезанные помидоры, соль, перец и уксус.…
Подробнее » - Соления
Варенье из моркови с лимоном
Варенье из моркови с лимоном Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Морковь - 1 кг.Лимон - 1 шт.Сахар - 1 кг.Вода - 200 мл. А теперь готовим Варенье из моркови с лимоном: Этап 1 Морковь помыть, сварить, очистить и красиво нарезать. Посыпать сахаром. Этап 2 Взять лимон, острым ножом снять корку, обварить ее кипящей водой (воду слить). Обваренную корку нарезать и поставить варить в сахарной воде на 1 час (до мягкости).Этап 3 Мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, положить в приготовленную морковь, туда же положить отваренные лимонные корки. Этап 4…
Подробнее »