вынимаем
- Соления
Джем из ежевики
Джем из ежевики Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ежевика - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 400 г. А теперь готовим Джем из ежевики: Этап 1 Ягоды промыть, удалить плодоножки и разделить на две равные части. Этап 2 Воду наливть в большую кастрюлю, когда она уже достаточно горячая, но не закипела, добавить одну половину ежевики. Поддерживаем температуру воды, близкую к кипятку. Ягоды оставляем в воде ещё на 3 минуты, затем вынимаем их и измельчаем, протерев через сито. Можно измельчить и другим способом, но тогда в ягодной массе останутся…
Подробнее »