доводим

  • Коктейли, напиткиPhoto of Сбитень - Рецепт безалкогольного напитка - мед

    Сбитень - Рецепт безалкогольного напитка - мед

    Сбитень - Рецепт безалкогольного напитка - мед Когда-то на Руси одним из самых популярных напитков был СБИТЕНЬ. Ингредиенты: сахар 100 г, вода 1,5 л, корица - на кончике ножа, 100 г меда, 3-4 шт. гвоздики, 2 чайных ложки сушеной мяты, лавровый лист. Приготовление: 1) Мед разводим в воде - 1 стакан, доводим до кипения и снимаем пену.2) В 200 г воды растворите сахар и доведите до кипения.3) Полученные сиропы соединяем и варим на небольшом огне, до заметного кипения не доводим, томим на медленном огне так, чтобы часть воды…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Как приготовить картофельный суп-пюре

    Как приготовить картофельный суп-пюре

    Как приготовить картофельный суп-пюре Ингредиенты Вода – 1.5 л, Куриные желудки – 250 г, Чеснок – 3 зубчика, Картофель – 5 шт, Корень петрушки – 2 ст.л., Сельдерей – 2 ст.л., Зелень, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Желудки чистим и тщательно промываем, заливаем водой, солим и доводим до кипения. Варим до готовности. Шаг 2 После того, как желудки приготовились, очищаем от жира и мелко нарезаем, а бульон процеживаем. Шаг 3 Картофель чистим и нарезаем на кубики. Шаг 4 Нарезаем сельдерей и корень петрушки. Шаг 5 Бульон доводим до…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

    Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

    Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно! Что такое буженина точно не знает никто. Но, все уверены, что это замечательная мясная закуска. И да, это, действительно, очень вкусно! Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины, или даже медвежатины… Бывает варенная буженина, а бывает, что её запекают. Вариантов приготовления – очень много. Но, это всегда большой и очень вкусный кусок мяса, который подают как горячим, так и холодным. И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления. Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска. Обязательно приготовьте…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Икра из фасоли на зиму

    Икра из фасоли на зиму

    Икра из фасоли на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фасоль 1 кг Масло растительное 1 л. Паста томатная 100 гр. Лук 1 кг Помидоры 1 кг Перец болгарский красный 1 кг Морковь 500 гр. Соль Перец Лист лавровый 5–6 шт. Тимьян Паприка А теперь готовим Икра из фасоли на зиму: Этап 1. Фасоль моем, заливаем большим количеством воды, оставляем на ночь. Утром меняем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипит, добавляем к фасоли луковицу, очищенную от шелухи и разрезанную пополам, а так же…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп из сыра, вкусно и просто

    Суп из сыра, вкусно и просто

    Суп из сыра, вкусно и просто Ингредиенты Мясной фарш - 500 г. Сыр твердый - 150 г. Сыр сливочный - 150 г. Картофель - 2 шт Лук - 1 шт Сливки - 200 г. Бульон овощной - 1 литр Мука - 2 ст ложки Зелень любая - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Мясной фарш обжариваем на сковороде в растительном масле почти до готовности. Добавляем мелко нарезанный лук, муку и мелко нарезанный чеснок, жарим с фаршем помешивая. Шаг 2 Разогреваем в кастрюле бульон,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Хашлама, готовим правильно

    Хашлама, готовим правильно

    Хашлама, готовим правильно Ингредиенты Баранина - 1 кг Картофель - 4 шт Лук - 1 шт Перец красный сладкий - 1 шт Помидор - 4 шт Острый перец - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Зелень петрушки, кинзы и базилика - по 1 пучку Соль, черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Баранину промыть и нарезать крупными кусками, вскипятите 3 литра воды подсолите ее поместите баранину, варите помешивая до полной готовности. Шаг 2 Нарезаем овощи, лук кубиками, перец сладкий кольцами, острый перец тонкой соломкой, помидоры…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп из плавленых сырков и креветок

    Суп из плавленых сырков и креветок

    Суп из плавленых сырков и креветок [ingredients] Креветки - 400 г Консервированная кукуруза - 300 г Сладкий перец - 2 шт Сыр плавленый - 150 г Молоко - 400 мл Масло оливковое - 2 ст ложки Лук - 1 шт Картофель - 3 шт Лавровый лист - 1 шт Приправы на ваш выбор - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 В кастрюле разогреваем оливковое масло, добавляем лук и доводим его до полу готовности. Добавляем сладкий перец, кукурузу и картофель вливаем горячую воду или…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Приготовление карася по-домашнему

    Приготовление карася по-домашнему

    Приготовление карася по-домашнему Ингредиенты Карась – 150 г, Сметана – 50 г, Лук репчатый – 40 г, Растительное масло, Отварной картофель – 150 г, Перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Рыба обрабатывается, потрошится, удаляются жабры. Шаг 2 Рыба солится и кладется в молоко. Держать рыбу в молоке около получаса. Вынимаем рыбу, обсушиваем, после чего натираем солью и перцем внутри и снаружи. Шаг 3 Рыба панируется в муке и обжаривается до полуготовности. Шаг 4 Рыба укладывается в глубокую сковороду, заливается сметаной и помещается в духовой шкаф. Шаг 5 Добавляем…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Крем-суп из шампиньонов

    Крем-суп из шампиньонов

    Крем-суп из шампиньонов Как быстро и вкусно приготовить Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: На 2 порции: 250 г шампиньонов 1 небольшая луковица 1 ст.л. муки 25 г сливочного масла 300 мл куриного бульона (или овощного) 100 мл сливок 10% соль и перец по вкусу Приготовление: 1)Лук мелко рубим. Грибы нарезаем пластинками. 2)В кастрюле с толстым дном разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 3-4 минут. 3)Добавляем грибы и жарим до мягкости, еще около 5-7 минут. 4)В другой кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть