кастрюле

  • СоленияPhoto of Варенье из шиповника

    Варенье из шиповника

    Варенье из шиповника Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ягоды шиповника - 500 г.Вода - 1 стакан.Сахар - 3 стакана. А теперь готовим Варенье из шиповника: Этап 1 В большой кастрюле смешать плоды шиповника, сахар и воду. Этап 2 Довести до кипения, затем накрыть крышкой и тушить до мягкости плодов, около 30 минут (добавить еще воды, если необходимо).Этап 3 Процедить смесь через сито. Этап 4 Проверить по вкусу и добавить ещё сахар, если это необходимо.Этап 5 Готовить, пока смесь не загустеет, около 30 минут. Этап 6 Налить в стерилизованные…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из кизила

    Варенье из кизила

    Варенье из кизила Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сахар - 1,5 кг.Кизил - 1 кг. А теперь готовим Варенье из кизила: Этап 1 Кизил перебрать, промыть. В широкой кастрюле вскипятить воду. Кизил класть порциями в сито, опускать в кипяток и бланшировать 1 минуту. Этап 2 Сахар развести в 300 мл. воды и довести до кипения. Положить в кипящий сироп кизил, варить 7 мин., снимая пену.Этап 3 Снять с огня, дать полностью остыть. Вернуть на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Вновь дать остыть, затем проварить еще раз. Разложить…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны Ингредиенты:1 стакан черникиСахар – 1/2 стаканаЦедра 1 лимонаСок половины лимонаЖирные сливки – 3/4 стаканаСметана – 3/4 стаканаВанилин - 1 чайная ложка Приготовление:В кастрюле смешайте чернику, сахар, цедру и сок лимона. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и не пустят сок. Снимите с огня и ручным блендером превратите смесь в пюре.Добавьте сметану, сливки и ванилин. Взбейте блендером до однородной массы. Поставьте смесь в холодильник на час.Когда смесь охладилась, переложите ее в машину для мороженого и приготовьте мороженое согласно…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье из калины

    Варенье из калины

    Варенье из калины Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ягоды калины - 1 кг. Сахар - 800 г. Вода - 200 мл. А теперь готовим Варенье из калины: Этап 1. Ягоды калины перебрать, хорошенько промыть под проточной водой, выложить в кастрюлю, залить водой и упарить до мягкости в духовке, разогретой до 180°С.Этап 2. В кастрюле соединить сахар и воду, перемешать, вскипятить и снять кастрюлю с сиропом с огня.Этап 3. Достать калину из духовки, залить приготовленным сахарным сиропом и варить на небольшом огне в течение 30 мин.Этап 4. Снять калиновое…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Тыквенный крем-суп с лисичками  - (первые блюда фото)

    Тыквенный крем-суп с лисичками - (первые блюда фото)

    Тыквенный крем-суп с лисичками - (первые блюда фото) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Тыква (мякоть) - 600 г.Картофель - 3 шт.Сливки 30% - 300 мл.Грибы лисички - 250 г.Бекон - 100 г.Петрушка - пучок.Сухие прованские травы - 0,5 ч.л.Оливковое масло - 1-2 ст.л.Соль - по вкусу. А теперь готовим Тыквенный крем-суп с лисичками - (первые блюда фото): Этап 1 Тыкву и очищенную картошку нарезать кубиками. Этап 2 В кастрюле разогреть оливковое масло, выложить в него овощи и потушить несколько минут, приправить прованскими травами, залить 1,5 л кипятка и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре из шампиньонов  - (ассортимент первых блюд)

    Суп-пюре из шампиньонов - (ассортимент первых блюд)

    Суп-пюре из шампиньонов - (ассортимент первых блюд) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Шампиньоны - 500 г.Лук - 2 шт.Масло сливочное - 50 г.Мука - 2 ст.л.Куриный или мясной бульон - 600 мл.Сливки - 200 мл.Соль и перец - по вкусу. А теперь готовим Суп-пюре из шампиньонов - (ассортимент первых блюд): Этап 1 Лук нарезать кубиками, грибы нарезать пластинками. Этап 2 В кастрюле с толстым дном разогрейте 2 ст.л. растительного масла. Положите в нее лук и пожарьте его около 3-4 минут, при этом тщательно помешивая.Этап 3 Добавьте грибы и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре из кабачков рецепт и цветной капусты

    Суп-пюре из кабачков рецепт и цветной капусты

    Суп-пюре из кабачков рецепт и цветной капусты Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачков - 500 гЦветной капусты - 500 гМоркови - 150 гЛука - 150 гРастительное маслоПерецСоль А теперь готовим Суп-пюре из кабачков рецепт и цветной капусты: Этап 1 Мелко нарезать лук. Этап 2 Нарезать кабачки кубиками. Этап 3 Натереть морковь на средней терке. Этап 4 Разобрать капусту на соцветия. Этап 5 Обжарить лук в кастрюле на растительном масле. Этап 6 Следом добавить морковь и слегка обжарить.Этап 7 Затем добавить кабачки и капусту, немного посолить, поперчить, перемешать.Этап 8…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Крем-суп из шампиньонов

    Крем-суп из шампиньонов

    Крем-суп из шампиньонов Как быстро и вкусно приготовить Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: На 2 порции: 250 г шампиньонов 1 небольшая луковица 1 ст.л. муки 25 г сливочного масла 300 мл куриного бульона (или овощного) 100 мл сливок 10% соль и перец по вкусу Приготовление: 1)Лук мелко рубим. Грибы нарезаем пластинками. 2)В кастрюле с толстым дном разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 3-4 минут. 3)Добавляем грибы и жарим до мягкости, еще около 5-7 минут. 4)В другой кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть