минтая

  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в картофельно-паровой "Шубке"

    Рыба в картофельно-паровой "Шубке"

    Рыба в картофельно-паровой "Шубке" Ингредиенты Филе минтая (или любое другое) - 400 г. Картофельное пюре - 600-700 г. Мука - 1 стакан. Смесь трав - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе посолить, поперчить и посыпать смесью трав. Шаг 2 Из картофельного пюре и муки замесить тесто (не крутое). Раскатать тесто до 0,5 см. толщиной. Положить филе на край теста, накрыть другой половиной и залепить. Шаг 3 Смазать оливковым маслом. Дно контейнера пароварки тоже смазываем маслом. Рыбу выкладываем в контейнер и включаем пароварку…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба запеченная с шампиньонами

    Рыба запеченная с шампиньонами

    Рыба запеченная с шампиньонами Ингредиенты Филе окуня (можно хека, даже минтая) - около 500 г. Шампиньоны - 300 г. Соус: Сливки - 250 мл. Яйца - 2 шт. Цедра лимона - 1 лимон. Горчица - 1 ст.л. Масло сливочное - 50 г. Зелень - укроп. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать на порционные куски, добавить соль, перец и обжарить. Шаг 2 Шампиньоны нарезать ломтиками, потушить с луком. Шаг 3 Выложить рыбу в форму для запекания, сверху положить грибы. Шаг 4 Залить соусом. Шаг…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба, запеченная с луком и морковью .

    Рыба, запеченная с луком и морковью .

    Рыба, запеченная с луком и морковью . Ингредиенты рыбное филе минтая 500-700 гр. лук 3-5 шт. морковь 3-4 шт. сыр 150-200 гр. сок лимона 1 ст. л. майонез растительное масло соль перец Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе моем, режем на кусочки, сбрызгиваем соком лимона. Солим, перчим. Лук чистим, режем четверть кольцами. Морковь чистим и терем на крупной терке. Шаг 2 На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем лук до мягкости. Добавляем морковь, обжариваем . Шаг 3 На дно формы выкладываем половину обжаренной моркови с луком. Сверху раскладываем…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Минтай запеченный в духовке.

    Минтай запеченный в духовке.

    Минтай запеченный в духовке. Ингредиенты Филе минтая – 600 гр. Картофель – 6-7 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Сметана – 200 гр. Вода – 300 мл Растительное масло – 4 ч.л. Соль – 1 ч.л. Перец Приправа для рыбы Способ приготовления Шаг 1 Филе минтая режем крупными кусочками. Шаг 2 Картофель чистим, моем, режем кубиками. Шаг 3 Морковь чистим, моем, режем кружочками. Шаг 4 Лук мелко режем. Шаг 5 Картофель укладываем на дно глиняного горшочка, добавляем лук, морковь, рыбу, растительное масло, соль, специи, сметану,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть